5分钟做好川味凉面,消食积、解毒、补血好选择

进入了伏天，人们很容易出现积食、消化不良等，如果真的不想做饭，可以试试这道出川味凉面，清新可口，而且还可以 消食积、解毒、补血。

主料：凉面

调料：老抽一勺　　 生抽一勺　　醋半勺略多　　白糖接近一勺　　味精酌量(可选)　　 红油一勺　　麻油一勺　　姜　　 蒜泥　　 葱花　　绿豆芽　　（川菜的特色，调味比较多）

具体做法：

1. 葱姜蒜切成末，而后再打成泥，放到碗里备用，注意：可以根据自己的口味调整比例。

2.调料制作：小勺，可以根据自己做面的多少，适当的增加或者减少。

根据1勺生抽：

1勺醋：

0.5勺白糖（略多）

0.5勺味精（略少）

0.5勺麻油

1勺红油比例，和葱姜蒜放到一块，搅拌均匀备用。

3、拌面：把滤水的豆芽，凉面，调料放到一块搅拌之后，就可以吃了。

很简单，夏天不想吃饭的女孩子的可以试试。用的调料比较多，可以根据自己口味适量增减。

调料调好之后，可以放到冰箱里面保鲜。下次想吃的时候可以直接用调料搅拌就行。