立秋时节话养肺

中医书友会第1053期

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I导读：炎炎夏日，小编早就期待秋天的到来了！今天终于立秋了！肺属金，肺也要养起来了~养阴防燥是正道，可适当饮水，辅以养阴生津润肺为主的中药，将其搭配在食物中食用，或是煮粥烫汤饮用等~另外也要早睡早起了哟~（编辑/张亚娟）

立秋时节话养肺

作者/王婕琼、李泽庚

祖国医学认为天人相应，由此产生了顺应季节自然特性的养生理论和方法。肺属金，与秋气相应，从季节养生角度看，金秋养肺最为适宜。中医养生素有“秋冬养阴”的原则，故秋季养生之道在于养阴防燥。

秋季气清风寒万物变色，早晚凉风时至，阳气渐收，阴气生长，也是人体阳消阴长的过渡时期。人体经过漫长的炎夏酷暑，机体各组织器官处于津液耗损的状态，易虚火上延出现“秋燥”，“肺为娇脏，喜润恶燥”，鼻乃肺之窍，同时肺主皮毛，与皮肤粘膜关系密切，所以鼻腔干燥在立秋之后尤为常见。如果再受风着凉，极易引发头痛、鼻塞、关节痛等症状，甚至旧病复发或诱发新病。此外，“肺与大肠相表里”，肺还与大肠有着密切的联系，而肺燥下移于大肠，肠燥则容易出现便秘。尤其是儿童、老年体弱者、有慢性呼吸道疾病者、糖尿病、心脏病患者；长期疲劳、生活不规律等所致的亚健康状态者，这些人由于对这种变化适应性和耐受力较差，容易被燥邪所伤。如果秋燥伤肺，则冬季来临时易出现肺系疾病，所以秋季养生要防燥。通过这个阶段对饮食起居、精神情志、运动等方面进行调摄，可增强体质，抗病益寿，提高自身免疫力，起到事半功倍的效果，为安然度冬做好准备。下面介绍一些日常的保健方法：

合理膳食，“养阴防燥”

肺是人体真气之源，肺气的盛衰关系到寿命的长短。秋季气候干燥，很容易伤及肺阴，使人患鼻干喉痛、咳嗽胸痛等呼吸疾病，此时可以通过食疗达到生津润肺、补益肺气之功。秋季是进补肺脏的最佳时机。中医一向讲究药食同源，很重视通过调节饮食提高人体的抗病能力，因此，通过养肺气来达到提高免疫功能的食疗效果是值得肯定的。

秋季天高气爽、气候干燥，秋燥之气易伤肺。因此，防秋燥，重在饮食调理，适度饮水是秋天润燥、防燥不可少的保养措施。饮水以少量频饮为佳，“润物细无声”才能对口、鼻、咽、喉、食管，乃至气管产生更大的滋润作用。饮食宜养阴清淡，滋润多汁，少食煎炒之物，多食新鲜蔬菜水果，蔬菜宜选用大白菜、菠菜、冬瓜、黄瓜、白木耳；肉类可食兔肉、鸭肉、青鱼等；多吃一些酸味的食品以收敛肺气，如苹果、橘子、山楂、石榴、葡萄、芒果、樱桃、柚子、柠檬、猕猴桃等。适当多饮水，多吃些滋阴润燥的食物，如萝卜、莲藕、银耳、甘蔗、燕窝、梨、鳖肉、芝麻、核桃、糯米、蜂蜜等清补、平补之品，以滋阴润肺养血，健身祛病，延年益寿。

银耳有补肺润燥之功能，梨肉香甜可口，肥嫩多汁，有清热解毒，润肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、炖煮或熬膏，对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。不过食用时应首先了解清楚食物的功效，结合个人体质、肠胃功能酌量选用。如食用白萝卜，以痰多、咳嗽者较为适宜；食用百合，以熬粥、煮水饮效果较佳；食用绿豆，适宜于内火旺盛的人；而荸荠能清热生津，生吃、煮水均可。同时，由于人的个体素质差异较大，所以服用时要根据自身的情况对症选食，尽量少食或不食葱、姜、蒜、辣椒、烈性酒等辛辣燥热之品及油炸、肥腻之物。辛味食物会使肺气更加旺盛，还会伤及肝气。

初秋时节，天气仍较热，空气潮湿，闷热蒸人，且秋季瓜果成熟，难保不贪食过度，这些均会伤损脾胃，尤其是体质、脾胃虚弱的老年人和慢性病患者，秋季还可以适当用一些辅以养阴生津润肺为主的中药，可将其搭配在食物中食用，或是煮粥烫汤饮用。这些药物种类较为丰富，如沙参、麦冬、石斛、玉竹、百合、杏仁、天花粉、芦根、木耳、龟板、鳖甲、地黄等，都适于在秋季使用。如百合莲子粥清肺火，适用于肺阴虚，虚火旺盛，素有口干、口苦者；枇杷梨皮川贝饮润肺止咳，适用于肺热，口干咳嗽者；黄芪山药粥补肺气，适用于肺气虚，容易感冒者。当然，在使用这些药物时也要有所选择，“凡药能治病，一定要对症。”因此，强调必须在医生指导下，对症下药，忌滥用补药。

此外，要特别注意饮食清洁卫生，保护脾胃，多进温食，古书提到：形寒饮冷则伤肺。秋季天凉了，气温下降，脾胃阳气不足，再吃多了阴寒性质的水果、蔬菜，自然是雪上加霜，导致阳气不振而腹泻、腹痛。因此，秋季不要吃太寒凉的食物，以保护胃肠，保护肺脏。节制冷食、冷饮，以免引发肠炎、痢疾等疾病。另外，不能猛吃大鱼大肉，瓜果也不能过食，以免伤及肠胃。

从中医五行生克来讲，肺属金，肝属木，金旺能克木，使肝木受损。因此应适当吃点酸味食物，因为“酸入肝”，可以强盛肝木，防止肺气太过对肝造成损伤。酸味食物可以收敛肝气，有保肝护肝的作用，但也不可过量。因为许多酸性食物，如醋、乌梅等，其酸味能刺激胃，易发生胃溃疡、胃炎等病，对身体不利。

积极锻炼，强身健体

秋季天高气爽，是户外活动的黄金季节。常言道“动则不衰，用则不退。”晨起后要积极健身锻炼，提高人体的防御机能，使机体逐渐适应寒冷的环境，有利于避免诸多疾病的发生，但此时因人体阴精阳气正处在收敛内养阶段，故运动也应顺应这一原则，即运动量不宜过大，以防出汗过多，阳气耗损；运动宜选择轻松平缓、活动量不大的项目。根据自身的体质状况，可选择一些适合自己的锻炼项目，如：太极拳、五禽戏、八段锦、登山、游泳、慢跑、散步、短程旅游等。长期坚持可达到通血脉、利关节、丰肌肉、增强心肺功能，延缓各脏器组织的衰老的目的。如太极拳等传统健身运动对于增加肺活量，改善慢性呼吸病患者的肺功能，练习深沉而缓慢的呼吸具有很明显的作用，是老年人、体质虚弱者、慢性病患者最佳的锻炼方法。

同时秋季气候干燥，早晚温差较大，是一些细菌、病毒繁殖与传播的有利条件，随着干燥的灰尘，一些细菌、病毒在空气中飞扬，常会引起呼吸道疾病的传播，是慢性支气管炎和哮喘病的高发时节，因此，在参加体育锻炼的同时要加强保暖，做好预防工作。

“早睡早起”注意养生

秋季渐凉，日照减少，气温渐降，自然界的阳气由疏泄趋向收敛、闭藏，起居作息要相应调整，顺应节气变化，注意养生。《素问丨四气调神大论》说“秋三月，早卧早起，与鸡倶兴。”早卧，以顺应阴精的收藏，以养“收”气。早起,以顺应阳气的舒长，使肺气得以舒展。俗话说：“春乏、秋困、夏打盹。”入秋也应适当午睡，午睡能使心血管系统舒缓，并使人体紧张度降低。

在此季节，既要防寒保暖，又要尽量让机体保持凉爽状态，让身体得以锻炼，具有抗御风寒的能力。有意识地让机体“冻一冻”。避免因多穿衣服汗液蒸发、阴津伤耗、阴气外泄等情况，顺应了秋天阴精内蓄、阴气内守的养生需要。此外，微寒的刺激，可提高大脑的兴奋，增加皮肤的血流量，使皮肤代谢加快，机体耐寒能力增强。当然“秋冻”还要因人、因天而异。若是老人、小孩抵抗力弱，进入深秋时就要注意保暖；若气温骤然下降，出现雨雪，就不要再“秋冻”了，应根据天气变化及时加减衣服，以稍做活动而不出汗为宜。老年人要顺应气候变化，适当注意保暖，以防止感冒和引发呼吸道等各种疾病，要根据天气情况，及时增减衣服，防寒保暖,防病保健。

修身养性，陶冶情操

秋季万物成熟是收获的美好时节，但秋天也是草叶枯落，花木凋零的季节。故有“秋风秋雨愁煞人”之言。在此时节人们心中最易引起凄凉,忧郁，烦躁等伤感情绪。因此，精神调养上要顺应季节特点，使肺气清降，适应秋天容平之气，避免秋天肃杀之气。保持内心宁静，情绪乐观，舒畅胸怀，抛开一切烦恼，避免悲伤情绪，减缓秋季肃杀之气对人体的影响。可经常和家人谈心，多进行一些户外活动，保持良好乐观的心态，有益于修身养性，陶冶情操。

总之，在金秋季节，我们除了享受凉爽的气候、丰收的果实以外，还要预防一些呼吸道疾患,防止秋燥伤肺，同时适当的进行科学的调养，不仅可以强身健体，减少自身患病的机会，还可以减少慢性病的复发或加重，达到益寿延年的目的。

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