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饭量减1/3,多活20年!科学家发现长寿新规律

我们都听说过

“每餐七分饱,健康活到老”这句话。

那么七分饱到底是个怎样的感觉?

吃到什么程度该放下筷子?

营养专家给你一个判断七分饱的标准。

少吃30%,多活20年

美国国立衰老研究所(NIA)科学家茱莉·马蒂森及其同事对多项研究结果综合分析认为,只需降低进食量,就能延年益寿。

1935年,一项小白鼠实验发现,将进食量降低30%~50%后,其寿命更长,衰老性疾病发病时间更迟。

在为期20年的观察研究中,控制进食量的猴子,死亡率仅为13%,而随意进食的猴子死亡率高出前者近3倍,高达37%。

吃太饱“撑”出10种病

与少吃一点带来各种健康好处相比,与之相反的是吃的太饱会引致多种疾病。

【 肥胖】

现代人常吃的高脂肪高蛋白的食物,消化起来更加困难,多余的“营养物质”堆积在体内,其后果就是肥胖和一系列富贵病。

【胃病】

吃得过饱所带来的直接危害就是胃肠道负担加重,消化不良。长期以往,还可能发生胃糜烂、胃溃疡等疾病。

【 肠道疾病】

中国台湾科学家发现,脂肪堵塞在肠道里,会造成肠阻塞,大便黑色、带血。甚至还会伤害人的泌尿系统,因为过多的非蛋白氮要从肾脏排出,势必加重肾脏的负担。

【 疲劳】

人们在吃饱后,身上的血液都跑到肠胃系统去“工作”了,容易让人长期处于疲劳状态,昏昏欲睡,加速大脑的衰老。

七分饱是什么感觉

“七分饱是一个形象的说法,提醒人们吃饭不能过量。”专家表示,想要吃到七分饱,只要有饱的感觉,就别吃了,但也不能饿着。

其实,有专家解释称,七分饱应当是这样一种感觉:

胃里还没觉得满,但对食物的热情已有所下降,主动进食的速度也明显变慢,但习惯性地还想多吃,可如果把食物撤走,换个话题,很快就会忘记吃东西。

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