“海上桂林”下龙湾
下龙湾是越南北方广宁省的一个海湾,风光秀丽迷人,被誉为“上帝赐予越南最好的礼物”。其景色酷似中国的桂林山水,因此也被称为“海上桂林”。2011年11月12日“世界新七大自然奇观”公布,下龙湾榜上有名。
在1500多平方公里的海面上、耸立着3600多座大小不一、千姿百态的喀斯特地貌山石,因“海美、山幽、洞奇”三绝而享誉天下。登海上岛屿、溶洞,观狗爬山、香炉山、斗鸡山等,数不胜数的风景尽收眼底。
“北越明珠”吉婆岛
北越明珠吉婆岛,是越南北方一个大的渔业中心,吉婆岛的鱼露闻名全国,这一越南菜里的重要调料几乎全来自于此。岛上不仅有石灰岩喀斯特地貌,还有热带石灰岩森林、珊瑚礁、红树林等。海滨石山之间,有不少天然海滨浴场,是人们度假的天堂。
吉婆岛的白沙海滩美丽迷人,可租大帆船出海游,可看到越南渔民原生态的生活状态:建在海水上的房子,电影《印度支那》的后半部就是在这里取景拍摄的。游客还可换窄皮划在海湾里尽情游弋,或者租乘摩托车环岛,穿过田野,经过海景,远处是森林大山,近处是渔民码头。又或者吹着海风,逍遥自在地逛吉婆“特色农贸市场”,采购当地特色食材,感受质朴的海岛风情。
吉婆岛【开海节欢迎晚宴】
吉婆岛风平浪静,水温高,无污染,适宜海洋生物栖息和繁殖,因而盛产鱼虾,品种多达七八百种,其中主要有虾、蟹、鱿鱼、鲍鱼、海参、红蚶等。这里是吃海鲜的好地方。
在国内,越南餐厅确实不多见,跟遍地开花的泰国菜比起来,越南菜真的很偏门。但是越南菜虽然没有泰国菜火爆,却又独树一帜。集合了中国、法国和南洋的味道的越南美食,确实集大家之所长,又有自己的特色。
跟泰国菜的火辣相比,越南菜又相对清淡一些,比较接近广东人的饮食习惯。越南美食酸辣适中,而且适时带甜味,确实很得我的青睐。
为什么说越南南部美食之旅是原味的诱惑呢?
以来越南的工业污染少,所以越南的海鲜比国内的更鲜甜,再加上在烹饪手法上的简单,跟广东相似
所以,越南的美食就保留了食物最原始的味道。当然这些简单的生活也体现在越南人民的现实生活中。
吉婆岛【民族歌舞欢迎表演】
越南的民乐与歌舞经常向外国旅游者展示的名族艺术表演形式。歌舞大体可分为两种。一种具有宫廷舞的特点,通常在歌剧院演出,演员服饰考究,舞姿雍容华贵。另一种是典型的民族歌舞,直接取自生活,表演拙朴、奔放、感染力强,多在民族节日演出,也在各地区旅游参观点、餐厅表演,很受欢迎。越南的民族歌舞保留着浓厚的传统,无诊乐器、曲调合演员服饰,都显得古风浓郁。
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