营养过剩，肠胃第一杀手
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很多的病都是吃出来的。你可能会疑惑或质疑。在我们的常识中，认为食物的营养来源，我们要摄入各种各样的食物，吃各种维生素保健药物，补各种元素，其实这很容易误导我们。
食物确实是营养的来源，但是食物过分地摄入，就是一种毒药。比如饮食过量，造成肥胖症。
有一些数据显示，像糖尿病、胆结石、肝硬化等患者，肥胖者比体重正常者的死亡率高2.06~3.83倍。关于肥胖对人体的危害，古人早已了解其病因病机，《黄帝内经》中的《素问·遗篇》记载：“脾肾气虚，清浊相混，不化精血，膏脂痰浊内蓄，而致肥胖。”
此外，根据现代医学一些研究实验发现，我们的肠道通过内视镜观察，无论是谁，多多少少都能发现有粘连的现象。（粘连指本应该分开的组织、脏器相互之间部分黏着在一起）。
实验还发现，除了人体内脏手术，会引起脏腑器官或脏腑和腹膜粘连外，饮食过量，是引起肠道粘连的主要原因。
持续食入超过肠胃处理能力的食物，就会引发大肠粘膜的炎症和糜烂。肠胃的伸展，下垂、横向扩展，都会由于稳定性不好而引起粘连。发生粘连后，肠道就会变形，变细或者扭转而使食物的通路受阻。食物残渣被挡住，成为宿便停留在肠道中。如果大肠一直粘连这，那个部分就像气球一样，横向鼓胀，引起肠麻痹，使肠部无法动弹。
通常，我们吃下去的食物，要经过消化系统去消化，吸收而成为人体生命运动中所需要的能量的。
但长期饮食过量，就会超过人体胃肠消化的承受的范围，这些食物在肠道停留的时间过长，就会腐化，产生化学反应，产生一些对人体有害的毒素。毒素会随着血液流通到身体的各个器官，并在微循环的区域形成堆积，这就是各种疾病的源头。
人体中的废物有粪、尿、汗和二氧化碳。其中以粪便的危害最大，产生的毒素被肠道吸收，进入血液，会引起感冒、头痛、气喘、发热乃至于高血压、糖尿病、癌症、神经衰弱等疾病，所以中、西医都视宿便为百病之源。
想要把身体的宿便清理干净，最好的办法就是辟谷。辟谷的过程，就是在断绝有形食物来源的基础上，对人体进行一次彻底的清理、净化和排毒！
辟谷的原理是怎样的？
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人在辟谷的时候，会中止毒素入口，另一方面，大肠、小肠由于蠕动量减少，容易震动摩擦肠壁，迫使折叠处长年积累的“宿便”脱落，陆续排出体外。
辟谷的人，即使不吃任何食物，也会排泄出连本人都觉得惊讶的大量的粪便。辟谷一星期，宿便就会被完全拍出，且拍出量少则360毫升，多则1800毫升，虽然什么也不吃，但却排出了粪便。
尤其是像有便秘倾向、饮食过度、腹泻、苗条但饭量大的人，都积累大量的粪便。
辟谷能净化人体，有利于疏通人体经络，提高和改善整个机体脏腑功能，有效治疗多种疾病。
特别是对高血压、糖尿病、肝炎、哮喘、脂肪肝、类风湿、老花眼、老年性近视、鼻窦炎、肠胃炎、肥胖症等，有很好的疗效。
上述的疾病，经过一个短期或中期的辟谷，绝大多数都能取得显著的效果，或彻底治愈。如果你坚持运用辟谷术，定期辟谷清理净化内脏，不但能巩固疗效，而且还能延年益寿。
但辟谷是一件很艰难的事。因为人饮食的习气，是最难去掉的。当然，我们无需像专业的辟谷的僧道那般，长达数月辟谷。我们只需要，每周定期辟谷2-3天，就可以给给自己做一次全身的“大扫除”，“清洗”身体。
合理辟谷，能激发人体的活力
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目前，大部分人辟谷，不过是两三天的断食，不吃东西。这不是严格意义上的辟谷，我们理解为断食。
断食，是一种给予身体刺激和压力，激发身体活力的手段。适当地饿一饿，身体的各个部位会更加高速地运转，去消耗存储的能量，以维持生命。人体自身的潜能将得到发挥，并自动调节，帮助身体恢复到平衡、健康的状态。
古人常说“吃饭八分饱,不用把医找”，是一种平常却又充满智慧的养生道理和原则。
关于这句话是否具有科学性，国内外不少科学家和医学家做过大量的实验，来验证它的真实性。
最常用的就是拿动物做对照实验，一组多给吃的，一组发现食量低的动物，寿命更长。
科学家们给出的理由是，由于减少了饮食量，体内活性氧的制造量减少了，活性氧的损失也降到了最低限度。节食疗法，成为了现代医学研究中被承认的，能够实现长寿的饮食疗法。
辟谷是动物修复免疫系统的本能反应
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为什么辟谷在恢复身体健康方面，会有如此强有力的效果呢？
用现代医学的思维来看，辟谷能用系统的方式溶解受损的细胞，而保留健康的组织。当老的组织、毒素和劣等的物质发生分解代谢时，他能够紧紧地抓住宝贵的矿物质和维生素。
身体的每一个细胞都是一个有着自己的新陈代谢的完整的活体。我们需要氧气和充足的营养的不断供给。
由于营养缺乏、缓慢的新陈代谢、少活动的生活，吃得过多和随之发生的对食物吸收力的减弱及消化不良，缺乏新鲜的空气，缺乏足够运动和休息的时候，人体的细胞会开始退化，细胞更新和重建的正常过程会慢下来，身体将开始老化，对疾病的抵抗力会减弱，使身体变成“不健康的”。
在自然界，动物生病或受伤的时候，会自然禁食。此外，断食也是动物天生具备的能力。
比如青蛙、蛇、龟等这些动物冬眠，在冬季3~4个月里，不吃不喝，他们不但没有死亡，反而无形中增强他们的抵抗力，则是他们健康长寿的本能。
人也是自然的一份子，也具备断食的能力。其实，辟谷是人的一种本能。如果你想让自己变得更健康，那就少吃一点吧！
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