芝麻油 那些您不知道的神奇功效！

芝麻油，因取自芝麻的种子，故称为“芝麻油”。芝麻经焙炒后制作的芝麻油有浓郁的芳香气味。因此，在北方，俗称“香油”；在南方，则称为“麻油”。古时候，芝麻还被称为“胡麻”、“脂麻”，当时人们把芝麻油称为“胡麻油”、“脂麻油”。因此，现在日本和韩国，人们也称它为“胡麻油”。因芝麻和芝麻油很高的营养价值，芝麻被尊称为“油料作物皇后”，芝麻被油尊称为“植物油脂国王”。

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芝麻开花节节高

芝麻油的营养价值：

芝麻油脂肪酸含油酸35.0-49.4%，亚油酸37.7- 48.4%，花生酸0.4-1.2%。芝麻油的消化吸收率达98%。芝麻油中不含对人体有害的成分，而含有特别丰富的维生素E和比较丰富的亚油酸。

芝麻油色如琥珀，橙黄微红，晶莹透明，浓香醇厚，经久不散。

芝麻油的神奇功效：

1、血管清道夫

芝麻油中含有丰富的不饱和脂肪酸，容易被人体分解吸收和利用，可以促进胆固醇的代谢，有助于消除动脉血管壁上的沉积物，所以被称为血管清道夫。

2、延年益寿

芝麻油中含丰富的维生素E，具有促进细胞分裂和延缓衰老的功能。

3、祛斑润肤

芝麻油中的卵磷脂不但可以滋养皮肤，而且能够祛斑，尤其能够祛除老年斑。

4、滋润肠通便

芝麻油有很好的滋润肠通便作用，对便秘有肯定的防备作用和疗效。习性性便秘患者，早晚空腹喝一口香油，能滋润肠通便。

5、减轻烟酒伤害

有抽烟和嗜酒习性的人常常喝点香油，能够加重烟对牙齿、牙龈、口腔黏膜的间接安慰和伤害，以及肺部烟斑的造成，同时对尼古丁的排汇也有很好的克制造用。减轻酒精对胃部的伤害：喝酒之前少喝点芝麻油，则对口腔、食道、胃贲门和胃黏膜起到肯定的掩护作用。

6、保护嗓子

常喝芝麻油能加强声带弹性，使声门张合灵巧有力，对声响沙哑、慢性咽喉炎有良好的复原作用。播音员、教师、主持人、演员如出现声音嘶哑、声带疲劳，或有慢性喉炎时，喝点麻油有恢复功能的作用，对治疗也有好处。

7、治疗鼻炎

慢性鼻炎患者，用消毒棉球蘸取芝麻油涂于鼻腔患处，一次见效，两次症状全。

8、辅助治疗气管炎等

患有气管炎、肺气肿的人，在晚上临睡前喝口香油能显著减轻咳嗽。

9、烧烫伤的辅助治疗

烧烫伤患后，伤口容易干裂，涂抹芝麻油可以滋润干裂伤口，加速伤口愈合。

10、其它神奇功效

新近医学研究发现，芝麻油对由四氯化碳引起的急性肝脏障碍和脂肪肝也有良好的治疗作用；能迅速降低饮酒引起的血中酒精浓度和尿乙醛浓度，对肝脏也可起到保护作用。中医认为芝麻油有润燥、补液、息风、解毒杀虫及消诸疮肿之功效。例如：不小心被鱼刺、枣核等卡住，也可以喝点香油润喉，减轻鱼刺等对食道的损伤。

芝麻油，这些神奇的功效，您知道吗？！

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