打开APP
userphoto
未登录

开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服

开通VIP
夏季蔬菜粥、水果粥养生做法大揭密,好吃得快飞起来了!


夏天的温度一日高过一日,在热浪的煎熬中总是没有食欲,这个时候,喝点蔬菜粥、水果粥,是再好不过的,既养生又能提高食欲,真真是极好的。和香哈菜谱( xiangha100 )一起来喝营养粥吧!



水果燕麦粥


by 宁宁的健康厨房

配料:

苹果一个、葡萄适量、葡萄干少许、柠檬两片、红枣3个、燕麦25克、牛油果半个、猕猴桃一个、肉桂粉少许、香草精少许 


烹饪步骤:

1.把苹果和葡萄切块,葡萄去籽 

2.锅内添入适量水,将苹果,葡萄,枣,柠檬,葡萄干放入锅中,小火煮20-25分钟。

3.加入燕麦,再煮10分钟左右,最后加入肉桂粉和香草精即可。


香蕉粥


by happy-啸啸

配料:

东北大米50克、香蕉1根、水800mI 


烹饪步骤:

1.首先锅里置水烧开。 

2.接下来准备大米,洗干净。 

3.锅里水开后放入大米,这期间要用勺子不停地搅动,以免粘锅。 

4.等水沸起来用勺子把上面的浮沫撇清。 

5.撇清浮沫转中小火煮20分钟左右。 

6.接下来把准备的香蕉撕去皮,切成小块备用。 

7.时间到粥也差不多熟了,此时放入香蕉再煮上5分钟左右关火即可。 


水果粥


by 乱世一粒沙

配料:

大米100克、海南蕉一根、苹果半个、枸杞10克、冰糖7粒、砂锅一个、清水适量 


烹饪步骤:

1.大米准备好,提前泡水一个小时

2.砂锅中注入适量清水,大米洗净倒进去

3.大火煮开,中间不停用汤匙来回推动,以免黏锅底 

4.苹果、香蕉切块备用 

5.等米粒煮开花,倒入苹果块,煮20分钟 

6.等粥稍有黏稠,加入香蕉块,冰糖,再加枸杞 

7.小火闷10分钟,煮到自己适合的黏稠度就可以了 


桃花粥


by Qiuyue0815

配料:

粳米40g、干桃花适量、红糖适量、冰糖适量 


烹饪步骤:

1.准备所有食材 

2.洗干净的干桃花温水浸泡半小时左右 

3.水开倒入淘好的米,慢炖。 

4.煮至自己喜欢的粘稠度 

5.加红糖或冰糖即可 


菠菜猪肝粥


by 琳琳很多我姓王

配料:

猪肝100克、大米100克、菠菜50克、盐适量、葱少许、姜少许、胡椒粉少许、料酒1勺、生粉1勺 


烹饪步骤:

1.准备食材,大米100克,菠菜50克,猪肝100克,猪肝提前泡水1小时。去除血水 

2.把猪肝切片,去除血水 

3.加入1勺料酒、1勺生粉,搅拌均匀腌制30分钟,去除血水。 

4.把姜,葱切碎备用

5.起锅,把水烧开,倒入大米和姜丝,小火慢煮。煮的过程中搅动几次,以免糊锅 

6.菠菜焯水捞出,把菠菜切小段 

7.等大米煮大浓稠时倒入猪肝慢煮几分钟 

8.之后倒入切好的菠菜和葱花,加入适量的盐、胡椒粉,搅拌均匀即可出锅 


花生青菜粥


by 花恋花痴

配料:

花生50克、青菜一小把、大米60克、枸杞适量、盐一小勺、花生油一小勺、胡椒粉一点 


烹饪步骤:

1.青菜洗净,大米枸杞洗净,花生提前泡上,至少泡半天。 

2.砂锅加入1000毫升水,把花生和大米放入,大火烧开转小火大约二十分钟 

3.煮粥时,把青菜切碎,我选择的是小白菜,因为小白菜煮后仍然会保持翠翠的颜色和脆脆的口感 

4.二十分钟后,看到大米开花,花生熟透,放入青菜 

5.再放入枸杞,稍煮一会,就可以出锅了 


香菇玉米粥


by 小凯妻

配料:

香菇3朵、大米四分之三杯、玉米粒30g、胡萝卜一小段、小葱1根、猪肉1小块、色拉油1小勺、盐适量、鸡精适量 


烹饪步骤:

1.大米洗净泡一小时,香菇切丁。

2.将大米和香菇一起倒入压力锅中,加适量水 (大米和水的比例约是1:10) ,盖上锅盖,按下煮粥键,煮至刚开始倒计时,拔下电源焖10分钟。 

3.准备玉米粒、胡萝卜丁、肉丁、葱花。 

4.压力锅放气,加入1小勺色拉油,倒入肉丁、胡萝卜丁、玉米粒搅匀,盖上锅盖煮至沸腾,拔下电源焖5分钟。 

5.揭盖,洒入葱花、盐、鸡精,搅匀即可


肉末胡萝卜粥


by 五味_人生

配料:

瘦猪肉500g、胡萝卜1根、干香菇10个、大米适量、花生油适量、耗油适量、盐适量、蒜三瓣、生抽少许 


烹饪步骤:

1.所有材料洗净备好,猪肉和胡萝卜以及泡好的香菇和蒜切末

2.锅中倒入适量的大米洗净倒入胡萝卜。 

3.加入适量清水煮30—60分钟。 

4.在煮好的粥里加入适量盐煮沸关火起锅。 

5.在洗净的炒锅中倒入适量的花生油爆香蒜末。 

6.倒入肉末和香菇末炒6—10分钟。 

7.加入调味料和适量耗油和少许生抽大火翻炒一分钟就可关火起锅。 

8.将粥盛到碗中,倒入炒好的肉末,吃的时候搅拌一下就可食用。 


绿豆粥


by _獨嗳妳

配料:

绿豆100克、大米50克、糯米50克、冰糖100克、清水1200克 


烹饪步骤:

1.准备好所有的材料,绿豆用清水浸泡12个小时,(也可以绿豆、糯米一起浸泡)

2.浸泡好的绿豆、大米、糯米洗净放入高压锅胆内,加入冰糖 

3.倒入1200克清水,按“豆类、筋蹄”键,45分钟。煮好后等高压锅自动泄压后再打开锅盖即可享用。 


红薯玉米粥


by 懒虫为美食改变

配料:

菜心几根、玉米粉一把、红薯一个、枸杞适量、盐适量 


烹饪步骤:

1.红薯、青菜切丁备用 

2.玉米粉一把备用 

3.一碗凉开水 

4.将玉米粉倒入水中搅拌均匀备用 

5.电饭锅中放入适量水烧开 

6.放入切好的红薯煮熟 

7.红薯煮熟后将调好的玉米汁倒入锅中,烧开后加入青菜,最后放入适量盐 

8.煮好后盛入碗中可以撒几粒枸杞点缀 


来源:所有菜谱均为香哈菜谱哈友上传,版权所有,公众号转载请注明来源!

本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请点击举报
打开APP,阅读全文并永久保存 查看更多类似文章
猜你喜欢
类似文章
【热】打开小程序,算一算2024你的财运
这么做的早餐蔬菜粥,孩子吃促生长保健康,女人吃减少皱纹抗衰老
伏天要喝粥!4款清火养胃秘方来了,家有老人小孩一定要收藏好!
秋季易胃寒,吃对食材驱寒暖胃!
营养早餐粥就该这么做,不用担心宝宝挑食,老公也不用出去买早餐
今日谷雨,记得吃“黄色食物”,膳食纤维是大米4倍,越吃越年轻
10款营养粥品的烹饪方法——节后刮油、开胃、调理好帮手!
更多类似文章 >>
生活服务
热点新闻
分享 收藏 导长图 关注 下载文章
绑定账号成功
后续可登录账号畅享VIP特权!
如果VIP功能使用有故障,
可点击这里联系客服!

联系客服