快手麻酱拌面也有滋有味儿，教你调味诀窍！

一人食，如何又快又好吃？

煮一碗面，拌个汁儿，从做到吃完跟泡个面也差不了多少时间。

可这味道要比泡面好多了。

厨房宝典：

家中常备芝麻酱，这可是一个万能的营养小酱，抹面包，拌面条，做蘸酱，无所不能，关健是它的补钙效果很好，常吃吧。

麻酱拌面

材料：

干面条

小葱

青菜

调料：

生抽

盐一丢丢儿

芝麻酱一勺

辣椒油一小勺

做法：

1、烧水准备煮面，同时准备调料，取一个面碗，放上生抽和盐，倒上辣椒油，有小葱的放上小葱碎。

2、取一勺芝麻酱。

3、盛一勺烧开的水或者煮面的汤，放在料碗中，

4、充分搅拌均匀。

5、煮好的面捞进料碗中，放上小葱碎，拌拌就可以吃了。

贴士：

这样处理过的芝麻酱，自然很好拌开了，直接用较稠的酱不是很好拌开。

煮面也有小技巧，煮熟就好了，不要煮过头了。

我用的苋菜，有什么青菜随意放就好了，跟面煮在一起就好了。