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这样拍美食,才让人有食欲!

必须要承认朋友圈很多人非常会拍食物大片!这世界上就有一种差距叫“别人的,和自己的!'


同样是早餐,人家细酱紫:


自己的:


同样是螃蟹,人家的大闸蟹是秀色可餐的美腻:


自己的:


人家的寿司是五彩缤纷、引人垂涎的:


自己的寿司看上去却暗淡失色、毫无食欲可言!



明明是同样的食物,为何差距就那么大呢?

当然,你不是专业的摄影师,不可能大费周章的去给美食“化妆”,“打背光”。但是,只要你稍微花点心思,打扮一下这些菜肴,就可以让它们很上相。


现在,各位请拿起自己的手机,学习怎样才能将美食拍得无比诱人吧~~


1光线好才是王道!


·美食拍出好味道,自然光是关键


在充足的自然光下,画面自然,更能呈现出食物最原始的色彩。


·设定好焦点,画面再升级


如果想在一桌子的料理中凸显出其中一道,那么你一定要找到一个光线最充足的位置,把光线聚焦在主角处然后再进行拍摄。


·光线方向也是有讲究的


充足的自然光是拍到漂亮照片的关键之一,但并不代表有自然光的情况下怎样拍都可以。如果光线是直勾勾对着食物照射,那么画面会太过明亮,而且层次感会减弱,所以尝试一下逆光或者是侧光,这两种光打造出的视觉是非常棒的。


2爱出“彩”才能拍出色


·色彩丰富,画面更饱满


在拍摄美食的时候,背景、食物、道具颜色都差不多,自然没什么亮点可看,所以建议大家适当为画面增加多一点色彩。


比方说:你想要拍摄餐盘中的牛扒,那么碟子里最好有对比色的食材做衬托,如新鲜翠绿的蔬菜等等,一点点的反差就会让整个画面鲜活起来,变得更加饱满。


·漂亮食器给美食提颜值


食器是一张漂亮美食照片的灵魂,没有好看或恰当的食器衬托,那么整个画面的质感都会受到影响,甚至毁了这道菜美美的摆盘。如果你是自煮一族,那么有能力的话,不妨入手一些特色食器备用。


·巧用道具,锦上添花


除了食器之外,对于美食摄影来说,道具也同样重要。餐巾、桌布、果酱瓶,还有托盘、植物等等,甚至是你的电脑、杂志,以及你的手和美腿,都可以让视觉变得丰富,而且有助于打造出意境。


3构图有技巧,千万别小瞧

在构图技巧上,拍摄食物最重要的就是要突出主题,避免画面杂乱。在朋友圈美食照片的拍摄中,可以考虑以下几个简单实用的构图方法:


·圆心布局


圆心布局就是将被拍摄的食物放到画面的最中央,所以这种布局方法也叫“对称布局”。这种构图也适合用Instagram、Hipstamatic等iPhone拍照APP拍摄的正方形照片。


·不规则布局


画面里有多个主体,除了能采用摄影的黄金分割法来构图,一般还可以不循常规,任意摆放被拍摄的食物。但是要注意了,再随意的构图也不要让画面整体失衡嗷。


4选好角度按快门


·从正上方往下拍(俯拍)


试着从上往下拍,让满桌的美食一起入镜。餐桌上的食器、花艺摆设、桌布,甚至是用餐人士正伸向美食的“魔爪”都可以让画面看起来更加丰富、更有意境。


·把最漂亮的角度正对镜头


再棒的厨师,做出来的料理也不一定能三百六十度无死角,在拍摄之前,首先应该把餐盘旋转观察一边,取最漂亮的一侧来面对镜头,否则也无法挑起人食欲。


·靠近点,再靠近点


如果一时找不到合适的角度,不妨放弃食物整体,专注拍摄细节,即放大了肉眼能看到的部分,这样拍出来的照片会很有创意,生动有趣,让食物的皂片在朋友圈显得更加与众不同。


5不修图不发盆友圈


就连最专业的摄影师都离不开修图环节,手机拍照存在局限性,美图怎么少得了app呢?“duang”的一下,食物加了特技的颜值可真不是盖的!


- END -


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