如何防止莲藕氧化发黑？一个技巧就搞定！

如何防止切好的藕因为氧化发黑呢？其实很简单！下面跟随小编教大家一个方法吧！

把藕洗净后切成藕片或者藕条。

取一碗冰水，把藕放进去然后再倒入少许的白醋即可！

其实白醋和冰水可以使藕一直保持洁白不发黑的色泽，不管什么时候用捞出来的藕都是表面洁白清脆的！

炒藕的时候一定不要在中途放盐，一定要出锅之前再放盐，不然也会使藕发黑的！

好了，今天小编教大家的这个小技巧都学会了吗？如果喜欢小编的快来订阅我吧！小编每天都会更新噢！谢谢大家支持！