▼做法步骤
杏鲍菇洗净,切片不要太薄,大约0.4毫米
水开后倒入切好的杏鲍菇加1/3茶匙盐煮2分钟左右,变软就可以了
浸泡在冷水里备用
接下来做葱油淋酱。葱姜小米椒切碎,准备生抽和蚝油
倒入碗中,取不粘锅,锅内热油
将油淋在酱料上,油尽量浇均匀
葱油淋酱就做好了,你喜欢吃的食材,大多都能用葱油淋酱来拌
把杏鲍菇码成一圈
淋上酱汁就可以吃啦
做法步骤
准备好材料;烤鸭是我自己用烤箱烤的哦~补充一下吧,自己做烤鸭可参照我前些时发的香烤鸭腿~
鹌鹑蛋煮熟剥壳;
烤鸭剁块;五花肉切小块;香干切小块;
青椒切小片;干红辣椒切段;蒜切片,姜切小片;
锅中加少量油,放入五花肉煎煸出油后盛出;
锅中留油,倒入香干和鹌鹑蛋煎金黄盛出;
爆香葱蒜辣椒;
加入烤鸭、香干、鹌鹑蛋和五花肉炒均匀;
加适量盐,倒入红烧酱油炒上色后加半碗水加盖焖至收汁;
最后加入青椒和葱段炒匀就可以了。
做法步骤
鸡翅提前腌制,少许酱油和料酒腌制就可以了。
锅底放点油爆香姜和葱白
放入鸡翅翻炒到发白,加入可乐和酱油,盖上锅盖(酱油里面含有盐分了。)
中火煮到收汁就行
做法步骤
把鱼头清洗干净,两面抹上盐,胡椒粉,少许料酒腌30分钟左右。
锅烧热放油,把姜蒜切末放入,小火煎到金黄盛起,控干油备用。
蒸锅加水烧开,盘子垫上葱段,姜片,放鱼头上锅加盖用大火蒸。
蒸至5分钟时,开盖倒掉盘子里蒸鱼的腥水,铺上剁椒和炸过姜蒜末,盖锅大火再蒸15分钟。
蒸好的鱼头,撒上葱花,烧一些热油,往上一浇,就可以了。
做法步骤
土豆洗净
准备干辣椒,葱花和蒜末
土豆刮去表皮后切块洗净捞起,准备调味好的猪肉末
加入2汤匙油和3克盐拌匀静置半小时
空气炸锅180度预热,把土豆均匀的放入炸蓝先7分钟取出晃得几下再5分钟
取出检查一下是否绵软,我吃了一块熟透了
热锅加入10毫升底油,倒入蒜末爆至金黄色
再把猪肉末倒入煸炒至全部变色后加入干辣椒(不怕辣的可以和蒜末一起下锅)
倒入15毫升鲜酱油提咸鲜味
再把土豆入锅翻炒均匀加入葱花
磨入黑胡椒粒翻炒均匀熄火出锅
以上就是为大家推荐的好吃到不行的家常菜做法内容。现在大家都知道是如何制作的了吧,这几道菜做出来味道鲜美,让人流口水!香喷喷的!文章中介绍的方法都很简单,感兴趣的朋友可尝试着做一下。
文/优吃客
转载务必注明
有什么好的建议或者意见请下方留言,谢谢您的支持!
联系客服