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2019版成都苍蝇馆子地图来了,整整50家!


先收藏再来看!


这里有火了20年的冒菜店

排队2小时也要买的兔丁

麻将馆里的抄手、民国小院里的串串

...

这些分布在东南西北的苍蝇馆子

构成了成都最独特的美食地图

2018年成都最值得吃的50家苍蝇馆子

全都在这里了


黑竹香鸡

-配菜比鸡肉还好吃的老牌芋儿鸡-



这是小编穿城特意去吃的一家店。他家的芋头先用鸡汤在高压锅里煮一遍,把鸡汤汁水吸得饱饱的,再放进红汤锅里。魔芋、芋儿、竹笋...他家配菜比鸡肉还好吃,人均30吃到饱。


地址: 营和巷40号(抚琴片区)

电话: 17708075560


全家福芋儿鸡

-在华阳开了20多年的芋儿鸡-



他家已经开了20多年了,在华阳地界儿上已经有5家分店。他家都是资格的走地鸡,肉质紧实有弹性。



尤其要表扬芋儿鸡里头煮得溜溜耙的芋儿,软糯又细嫩,吃起来入口即化。


地址: 华阳大道4段289号

电话: 028-61900128



绝城芋儿鸡

-一半成都人都吃过的芋儿鸡-



很多人提起龙王庙正街,就是这家绝城芋儿鸡。芋儿炖得稀溜耙,一抿即化。鸡肉融合了红油与底料的味道,吃起来更糯更爽口。


地址: 龙王庙正街9号

电话: 028-61645816



香辣面馆

-上过前任3的老面馆-



在《前任3》火遍全国前,这家香辣面馆就是川师附中学子们的编外食堂。



裹满红油的钵钵鸡,鲜香麻辣中回味还有丝丝甜。


地址: 海椒市街12号海椒市公交车站背后

人均: 20元





全福居老北京涮羊肉

-北京大爷开了10年的涮羊肉-



北京老爷子开了10年的涮羊肉店。用的是内蒙古锡林郭勒的羔羊肉,店内有机器将羊肉片成薄片,羊肉无限吃,蘸上北京运过来的芝麻酱,味道简直是绝了。


地址: 华阳双华桥滨河路一段115号(近双华桥) 

电话: 18328463678



眼镜面

-穿城2小时也要吃的老面馆-



每天早上现炒的炸酱加上红油海椒,香辣非常,勾得很多人甚至穿城过来吃。素椒炸酱面和牛肉面是必点,都是8元1两,10元2两。


地址: 青羊小区菜市场

人均: 8元



全家福米线

-太升南路米线界的扛把子-



在太升南路恒大旁边的巷子里,这家米线绝对是附近上班族最爱的米线,吃好多回都不腻。



好多朋友进店都是:“老板儿,一个小清全,一个小清鸡!”如果你第一次去,这是它家的必点。小清全就是小份清汤全家福,小清鸡是小份清汤鸡。


地址:光明巷(近太升南路和光明巷交接处)

人均:9元 



四姐串串香

-老成都人从小吃到大的手提串串-



在美食云集的抚琴、营门口片区,四姐家没有华丽的门面,梧桐树下简易的四方桌一搭,凭借一锅冷锅手提串串,13年间低调的俘获了一票好吃嘴儿的心。牛肉和魔芋是每次必点。


地址: 营通街16号附9号

电话: 18781943278



诚信铁板烧

-吃了就成回头客的铁板烧-



很多双林中学和双桥社区的人都是在这里从小吃到大的。菜品放在冰柜柜里,吃多吃少自己决定,荤菜3块左右,素菜1块,自己拿个兜兜装着递给老板。人均20左右吃到涨憨憨。


地址: 双桥路南二街59栋附7号

电话: 15982293180



老梅串串

-为了烫脑花,也值得专门来一趟-



他家是传统的老成都串串,牛肉特别嫩,里面的筋,全都清理剔除干净了。烫脑花和火锅粉,也特别好吃。


地址: 西体路5号21栋国富副食店对面

人均: 33元



彭记兔火锅

-开在破烂小院里的兔火锅-



26年的老店,55元一份小锅,还送一钵钵素菜,三个人的量。吃完兔火锅,还可以烫一波串串。



吃完一轮兔火锅,点上一碗冰粉凉糕或者甩饼莲子羹,中和一波口腔里直达脑门心的辣,才是他家的正确食用方式。


地址: 金牛区一环路北一段360号铁路新村宿舍内 

人均: 30元



天赐良鸡

-100多年的成都老味道-



他家拌鸡的方子,是100年前成都做美食最出名的刘地主家的独家秘方。椒麻鸡和凉拌鸡,每次去都必点。


地址: 马鞍北路社区33栋2单元

电话: 02883333288



甘记肥肠粉

-我是听他家打木薯粉的声音长大的-



他家的肥肠打整得非常干净,木薯粉都是自己家现做的,我小时候是听他家敲打木薯粉的声音长大的。粉条吃起来爽滑又有嚼劲,马鞍北路的娃儿些吃了20多年了,都没厌。


地址: 马鞍北路18号

人均: 8元



王记锅盔

-肉超多的老字号锅盔-



锅盔香脆化渣,表面上覆盖着一层薄薄的芝麻。内馅满满当当的都是肉,吃起来超级满足。


地址: 马鞍北路100号

人均: 8元



双珠豆腐脑

-乐山人都夸地道的豆腐脑-



这家店开在甘记肥肠粉对面,牛肉豆腐脑是必点,9元1份。雪白的豆花加上香脆的黄豆和馓子,最后还要洒上牛肉和红油。


地址: 马鞍北路27号

人均: 8元



脆绍面

-店名就是招牌的老面馆-



24年了,它是很多马鞍北路人关于面条最早的记忆。浓油赤酱,半干无汤,8元1碗。这一碗浓油赤酱的脆臊面,能撩动你童年的回忆!


地址: 马鞍北路甘记肥肠粉旁边

人均: 8元



姐妹冒菜

-凭豆豉圈粉无数的冒菜店-



想要私藏的一家冒菜店,从开业吃到现在,整整有十年。豆豉是它家冒菜的点睛之笔,每次来她们家吃冒菜,我起码要干三碗饭。


地址: 海椒市15号钢管厂五区内

电话: 13438334848



丁卤肉

-成都少见的搞限购的卤菜店-



老字号的丁卤肉,在整个成都都很有名。他家的卤肥肠和卤脑花都很出名,肥肠没人限购两根,害怕买不到的朋友可以提前打电话,老板会把最好的给你留着。


地址: 莲花西路189号

电话: 15328077920



李姐特色小吃

-没有菜单的小吃店-




没有菜单的冒菜店,下单配菜全凭脑子记。8块一大份的素冒,一个人吃得够带劲。两人的荤素搭配,一顿下来也不过20元。


地址: 内曹家巷工人村2栋28号

电话: 15802850565



肖仙仙羊肉汤

-火了20年的老牌羊肉汤-



他家在羊肉汤界真的超级出名。配上豆腐乳香菜小米椒,薄薄羊肉片,轻轻一咬就能感受它的嫩气。吃完再烫点脆嫩的豌豆尖,堪称一绝。


地址: 三官堂街16号附60-61号(三官堂河边)

人均: 83元



无味饭店

-川外师生的编外食堂-



这家小店已经开了25年,号称川大师生的编外食堂。醉牛肉、干煸土豆丝、鱼香茄子,是三大必点菜。


地址: 一环路南一段2号好望角广场一层

电话:  15882497861



父子水饺

-牛王庙最老的水饺店-



这家店里,老爸负责煮饺子,儿子负责包饺子,老妈负责包抄手。一家人,吵吵嚷嚷,特别有烟火气。水饺皮不算薄,但是有劲道。


地址: 牛王庙巷8号 ( 近东大街牛王庙段 )

人均: 10-15元



黄孃甜不辣 

-运气好才能吃到的甜不辣-



她家啥时候开门做生意全凭老板儿心情,去之前发个短信问哈情况是老客才懂的诀窍。每次去炸凉粉和五花肉都是必点。


地址: 九茹村30号金陵横路裁缝店对面

电话: 15308026136



高窝窝头杂酱面

-开在歌舞剧院的老面馆-



这家店开在歌舞剧院门口旁边,和传统的苍蝇馆子一样,环境啥的就不要苛求了。细棍棍面,加上每天现炒的杂酱,撒上葱花,那热气都充满了馥郁的味道,min香。


地址: 西大街97号附3号

人均: 10-15元



向小二串串

-用盐帮菜的做法调味的干拌串串-



它家用盐帮菜的做法来做干拌串串,吃法和菜品的花样比其他店更特别。以前喜欢在坝坝里端一碗糍粑冰粉,跟串串配起吃。



特别推荐它家的油炸酥肉,不柴不干,外酥里嫩,三种蘸碟可以自由组合。


地址: 文德路1号附26号

人均: 30元



潘二姐兔丁

-超级下酒的红油兔丁-



从小吃到大的一家店,花生米超级香。它家开了有20来年,潘二姐还是那么随和热情,即使搬了家,无数老食客依然会专程来打包。


地址: 桃源街220号

人均: 20元



阮孃冒菜

-退休太婆开的社区小店-



19年前的老成都,干瘦玲珑的耙婆从街道办退休,在院坝里开始卖冒菜。她家的五花肉肥瘦均匀,口感点点儿都不油腻,蘸上干辣椒面更香。


地址: 肖家河街东三巷4号附2号

电话: 13281212110



蔡师傅臭一回

-10年没涨价的臭豆腐店-



臭豆腐5元1份,10年都没有涨价。炸得外酥里嫩,洒上秘制调料,简直不摆了。据说国庆节的时候有个外地人来成都旅游,在他家连着买了3天,走的时候还跟老板照相。


地址: 青羊北路54号

电话: 18908197997



付记甜皮鸭

-正宗乐山口味的甜皮鸭-



付记真的很火,很多人甚至大老远专门过来买他家的甜皮鸭。每天现做现卖,炸得很香,卤得很入味,表面的糖皮甜度恰到好处。


地址: 青羊小区菜市场门口

人均: 20元



胖哥蒸菜

-青羊小区的网红蒸菜-



他家最好吃的是咸烧白和甜烧白,咸烧白16元1份,甜烧白20元1份,自己带回家稍微加热一下,梅干菜的香味就能完全渗入了肉里,味道香浓又饱满。


地址: 青羊小区菜市场

人均: 15元



红社老味火锅

-130元3个人能涨憨的老火锅店-


在一个老小区里,是居民楼底楼那种苍蝇馆子,场子小,翻台慢,节假日最好早点去,不接受电话和网上预订。



这家红社的价格低到回到上个世纪,素菜3元起,荤菜这些的8元起,3个人吃得酣畅淋漓也才不过130。


地址: 双林中横路14号

电话: 028-83510957



刘嬢串串

-开在民国小院里的串串-



民国小院里的串串,开了20多年了,老板一家就住在里面,味道好价格还便宜到离谱,要去吃只能预定,一般需要提前两周。



和现在成都流行的火锅串串都不一样,做的就是最传统的麻辣烫。用小锑锅煮,在这里能吃到小时候的味道,人均也很便宜。


地址: 太升南路282号附2号民居

电话: 13981791292



何眼镜苗寨竹笋鸡

-肥肠爱好者最爱的一家店-



他家开在小区里头。芋儿鸡里的魔芋,又嫩又入味。我这种肥肠爱好者都喜欢加两份肥肠,肥肠处理得干净,也很耙!


地址: 双桥路57号院内13栋

电话: 13551183537



绍眼睛兔丁

-排队1小时也要卖的兔丁店-



每天都在排队的邵眼镜,是张家巷资格的老字号。店里的兔丁和耳片是资格的王牌,吃完满口留香。


地址: 张家巷37栋附17号

人均: 20元



盘盘烤第一

-这里有成都最好吃的烤毛肚-



墙裂推荐他家的烤毛肚!毛肚上本来就码了蒜蓉、香菜,上盘烤的时候香惨了。烤好以后一定要蘸酸辣碟!味道惊艳你。


地址:  双林中横路51号

电话:  028-84355868



简阳李大仙王牌第一羊肉汤

-小关庙最老的羊肉汤店-



王牌据说是这条街上的第一家羊肉汤店,开了二十多年。在旁边结合医院上班的嬢嬢来年年冬天都要来它家喝羊肉汤,一喝就是十多年。


地址: 小关庙街46号

电话: 15928747848



大华羊肉汤锅

-卖鸳鸯锅的羊肉汤-



这家店已经开了24年了,他家的羊肉汤居然还可以吃鸳鸯锅!每年冬天,他家的羊肉汤都特别受欢迎!


地址: 小关庙街

人均: 70元



峨眉山罗记豆腐脑

-峨眉搬来的豆腐脑-



店铺就在白果林地铁站D口不远处的十字路口,红色的招牌很打眼。嫩滑的豆腐脑按口味配上牛肉、酥肉等,一勺下去,满满的都是料,味道层次之丰富!


地址: 白果林地铁站D口不远处的十字路口

人均: 8元



青西路卤肉店

-卤水拌饭我能吃两碗-




开了27年的老店,卤水里还有最早的底子在,上一辈的人一吃就晓得是以前的老味道。最爱它家的卤肉,加点卤水,配碗白米饭或者啤酒花生,别提有多香了!


地址: 清西路4号附11号

人均: 20元



陈嬢烧烤

-凭鸡翘翘勾人无数的烧烤摊-



从陕西街到白果林,陈嬢的烧烤摊开了23年。只在每周的周日、三、五出摊,每次只卖11个菜,翘翘和鸡皮是招牌必点。


地址: 金牛实验中学水族馆旁

人均: 30元



小店烤肉

-只有5张桌子的家庭式烤肉店-



也是藏得很深的一家店,就开在居民楼下,而且这家店真的很小,就5桌位置左右,想吃最好提前预定。



它家的包浆豆腐和别家不一样,是在豆腐下面垫了一层猪皮,咬一口豆腐,不仅有鲜嫩的流浆,还有一股肉香。




烤盘上还可以加涮锅,有涮羊肉的白汤锅和冬阴功汤。


地址: 水碾河16号3栋一层

电话: 18010595389



老五抄手

-开在麻将馆里的抄手店-



强烈推荐它家的海味抄手,用干鱿鱼,干虾仁,香菇,笋片,猪肉吊成的汤底超级鲜。豇豆面也很巴适。




这家店上午是抄手店,下午是馆麻将馆,下午3点后不卖抄手,周末两天也不卖,要有点缘分才吃得到。


地址: 光明巷28号院旁边4单元1楼

人均: 10元



钵钵鸡铁板烧 

-白领们排队也要吃的私藏食堂-



中午很多白领来吃,他家一般都要等位子。和大多数铁板烧一样,他家也是自己选菜然后让老板炒,不过老板炒之前会在油里炸一遍,所以吃起来格外香。


地址: 三桂前街13号

人均: 15元



落舌冒菜

-用卤油冒牛肉的传统冒菜店-



18块的麻辣牛肉是二两牛肉+素材,牛肉腌得麻辣鲜香,然后用卤油来冒。素菜都很新鲜,都是提前配好了的,量也很大,一般都不用点米饭。


地址: 海椒市10号附1号

人均: 20元



余记钵钵鸡

-汤底有奇香的钵钵鸡-



在海椒市的涂冰粉旁边的钵钵鸡,有人说这是成都最好吃的钵钵鸡。他家的红油芝麻特别多,很香。这家老板还有点任性,开门看心情,去之前最好打电话确认一下。


地址: 海椒市街十五号19栋三单元(近海椒市东街)

人均: 20元



干海椒抄手

-82信箱的人气王-



他家是82信箱的当红辣子鸡。招牌是干海椒抄手和干拌抄手,都是用干海椒调味,区别在于一个有汤一个没汤。


地址: 建设路71号(82信箱)21幢(金桂苑)三单元一楼

人均: 13元



二姐兔丁

-称霸30年的兔丁店-



30年前,二姐在成都鼓楼街开了一家饭店,拌的兔丁很好吃,后来就直接专门卖兔丁。兔丁多肉少骨头,宰成大拇子大小才容易入味,是很多成都人小时候记忆中的味道。


地址: 玉林综合市场1楼

人均: 20元



何蒸肉

-上过CCTV的苍蝇馆子-



上过CCTV的成都苍蝇馆子。上菜的速度一个字——快。点菜服务员从来不用纸笔,你点一个菜她就朝后厨吼一个菜名,从来不出错,你点到第5个菜时,已经上了3个菜了。粉蒸肉一生推。


地址: 莲花新区北二巷2号

人均: 20元



陈叔叔蛋烘糕

-玉林人从小吃到大的蛋烘糕-



陈叔叔的蛋烘糕从小时候的1毛5涨到了3块,很多玉林中学毕业的人,现在带着他们的孩子来吃。蛋烘糕和冰粉都不错。


地址: 玉林四巷口

人均: 10元



这么多好吃的苍蝇馆子,

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