有豕于家——从野猪到家猪

前言

六畜猪为宝，四时春最新。时光荏苒，冬去春来，农历己亥猪年悄然而至。

猪是最早被驯化的家畜之一，也是与人类生活最贴近的自然物种。猪安分守己，憨厚老实，对周边世界有益无害，尤以其丰厚的体质，给人们带来物质享用和经济富足。古往今来，中国传统文化中一直将猪幻化为驱邪化吉、招财送宝的吉祥形象，并将其列为十二生肖之一，猪也被赋予了不少佳号别称，有豕、乌金、天蓬等。

值此猪年新春到来之际，河南博物院联合20多家文博机构，甄选数百件以猪为题材的文物、艺术品和珍贵标本，向广大公众进行图文展示。透过这些憨态可掬、多姿多彩的猪，我们可以感知中华先民对猪的理解和认识，领略古今人们对于五谷丰登、六畜兴旺的美好向往。

第一单元

有豕于家——从野猪到家猪

犬有守夜之义，猪有庖厨之用。

研究显示，家猪由野猪驯化而来。在中华大地上，早在距今8000年前的新石器时代，我们的祖先就开始了对猪的饲养，猪也世代陪伴人们的生活，逐步成长为六畜之一。汉字的“家”，意指“宀”下有“豕”，寓意只有舍下养得起猪才称得上是有了家。一个“家”字，蕴含了千百年来中国传统农业社会黎民百姓共同尊崇的习俗与文化。

回望猪的驯化之路，探寻猪与人类相依相伴的历史足迹，可使人们升华对大千世界、万物生灵的思绪幽情，加深对中华优秀传统文化的认知，强化敬畏茫茫自然、善待地球物种、爱护生态环境的公益意识。

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猪的世界

猪在动物分类学上属于哺乳纲偶蹄目猪科猪种动物。它的种类繁多，数量巨大，根据饲养方式的不同，可以分为野猪和家猪。野猪是杂食性动物，体格强壮，奔跑迅速，主要有疣猪、大林猪、须猪、鹿豚四种。家猪由野猪驯化而来，全世界有300多种家猪，中国的猪种有近百个，比较著名的有金华猪、太湖猪、荣昌猪、东北民猪等。

非洲野猪  自然标本  黑龙江博物馆藏

大约克猪  自然标本  北京自然博物馆藏

杜洛克猪  自然标本  北京自然博物馆藏

槐猪  自然标本  北京自然博物馆藏

闽北花猪  自然标本  北京自然博物馆藏

莆田黑猪  自然标本  北京自然博物馆藏

武夷黑猪  自然标本  北京自然博物馆藏

长白猪  自然标本  北京自然博物馆藏

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驯化之路

野猪是地球上分布最广的陆生哺乳动物之一，是家猪的祖先，分布于欧亚大陆、非洲的森林、沼泽和草原。家猪是被人类最早驯化的家畜之一，与人类生活关系密切。目前所知的我国最早的家猪出自河北省武安县磁山遗址，距今8000年左右。山东大汶口、内蒙古赤峰药王庙夏家店、河南淅川下王岗、陕西西安半坡、浙江余姚河姆渡等新石器时代遗址都发现有相当数量的家猪骨骼化石。

弓颌猪化石  重庆自然博物馆藏（摄影：姜涛）

库班猪化石  重庆自然博物馆藏（摄影：姜涛）

旧石器时代  猪牙化石  北京周口店第一地点出土  辽宁省博物馆藏

旧石器时代  野猪下颚骨化石  营口大石桥金牛山遗址出土  辽宁省博物馆藏

新石器时代河姆渡文化  家猪大齿上颌骨  宁波博物馆藏

莆田黑猪  自然标本  北京自然博物馆藏

新石器时代磁山文化  猪颌骨  河北省邯郸市武安磁山遗址出土  邯郸市博物馆藏

颌骨和牙齿钙化，残存3颗牙齿，据专家考证，为人工驯养的家猪颌骨。同一遗址中还出土了家鸡、家狗的骨骼。  

野猪  自然标本  北京自然博物馆藏

野猪  自然标本  北京自然博物馆藏

野猪  自然标本  北京自然博物馆藏

槐猪  自然标本  北京自然博物馆藏

家猪  自然标本  北京自然博物馆藏

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说文解猪

在上古时期，表示猪的字为“豕”，甲骨文中的“豕”字与“犬”字很相似。王国维认为，腹瘦尾拳者为犬，腹肥尾垂者为豕。在古文字传抄过程中，两个字很容易混淆在一起，于是就产生了从“犬”的“猪”字。汉字的“家”，就是在“宀”下有“豕”，其意为只有住处养得起猪才称得上是有了家。不但“家”的含意是在房屋内养猪，就连当时的社会活动，也以与猪有关的事为中心，例如“事”字的甲骨文犹如双手举长柄网捕捉猪或野猪之状。又如“敢”字，有徒手捉猪以示勇敢之意。

猪旁文字

清 余省、张为邦《兽谱图册之豕页》故宫博物院藏

乾隆时，宫廷画家余省、张为邦受皇帝谕令，于乾隆十五年至二十六年（1750~1761年），以图文并茂的形式，绘成中国首部巨制《兽谱图》册，其每幅对开都有由满、汉文对本幅动物的介绍，因此，它是一部具有重要科学和史料价值的动物图志。本图绘“豕（又名猪）”图册记它：“豕，水畜，在《易》为坎，故其性趋下，好雨。天下皆畜之，而形与名多不同”。 

清  余省、张为邦《兽谱图册之豪彘页》故宫博物院藏

豪彘又名豪猪、帚豲、貆猪等。《兽谱图》册记它：“山猪也。形如豕，夹髀生毫鬣，上者大如笄，白而黑端。见人则激豪以射，行辄成群，猎人惟敢射最后者，否则惊走伤人。”

三豕涉河

出自《吕氏春秋·察传》：“子夏之晋，过卫，有读史记者曰：‘晋师三豕涉河。’子夏曰：‘非也，是己亥也。夫己与三相近，豕与亥相似。’至于晋而问之，则曰：‘晋师己亥涉河。’”故事大意为春秋时期，子夏到晋国，路经卫国，听到一人在读史书：“晋国的军队三豕涉河。”子夏纠正他：“你读错了，不是三豕是己亥，因为己与三、亥与豕字形相象。”后来那人到晋国核对，晋国军队果然是己亥年过的河。这个成语再后来被用来比喻文字传写或刊印讹误。

金猪拱福

          己亥新春生肖文物联展          

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