说起小时候最好吃的东西,简直太多了,而且还是美好的回忆。吃的最多的要数烤馒头了,每次放学回家,妈妈已经把馒头在煤火上烤好,放在专门烤馒头用的铁架子上,一进屋就能闻到那馒头的焦香味,再配上妈妈炒的大白菜或者是土豆丝,还有妈妈精心熬制的糊涂汤,这真是天上也不曾有的人间美味。
让我记忆最深刻的还是那甘蔗,那时候家里特别穷,根本没有多余的钱去买甘蔗吃,于是我和姐姐就等集市结束以后,去捡甘蔗吃,都是别人吃剩下的,扔了的一小节一小节的,但我们却吃的非常的甜。
春天来了,家门口的榆树上结满了榆钱, 我就像猴子一样爬上树把那榆钱撸下来,然后就大口大口的吃着,那时候的我趴在地上都能闻到泥土的香气,何况是吃这种榆钱更是津津有味。
秋天来了,梧桐树上结满了美丽的梧桐花,又被我发现了一个秘密,那就是梧桐花里的花粉特别甜,我记得那好像是液体的,每次放学回家都会在梧桐树下逗留一会儿,捡起地上的花去吸里边的花蜜,整个人都醉了,那个时候还没有尝过蜂蜜的味道,现在想起来那花蜜简直比蜂蜜还甜。
最有意思的就是吃柿子了,小时候我们家门口有一条河,河的两边长满了柿子树,一到秋天树上就结满了果子,柿子微微有点发红,我就迫不及待的爬上树,搞了好多,然后把他抱回家,要说起柿子有两种吃法,一种就是把这青柿子放进温水里,放在一个茶壶里,然后把它放在煤火边上,放上三四天以后,柿子里的涩味就没有啦,吃起来那种特殊的味道比苹果还好吃,还要甜!还有一种吃法,就是把这柿子放在门上边的门框上,等到他自然变红的时候就可以吃了,可是我是一个心急的人,每天都会顺着门梆爬上去,拿起柿子捏来捏去,希望他能快点变软变红就能吃了。哈哈,这可真是一只淘气的小猴子。
冬天来了,想起妈妈做的大烩菜,就感觉到浑身暖洋洋的,妈妈会提前炸一些肉丸子,然后再配上豆腐,粉条,白菜,再放点人造肉,美美的做上一大锅,而且妈妈做烩菜有一个秘诀,每次都会放两块红红的豆腐乳在里面,感觉这就是大烩菜的灵魂所在,我每次都会吃上一大碗,再配两个馒头,吃完以后浑身都舒服,比过年都爽。
小的时候还吃过烤蚂蚱,烤知了,窝头咸菜配凉水那是常有的事,还有一些你们没有听过的名字,甜甜根,毛毛芽,甜甜根是从土里边挖出来的,毛毛芽记得不是太清楚了,都是有点甜甜的,这些你们吃过吗?是不是很羡慕我呀!
长大以后,我是走过南闯过北少林寺里练过腿,厕所后面喝过水,后来一不小心就干上了厨师,没想到现在厨师这个行业还挺受欢迎的,哈哈,我真是美了,美了,美了,我醉了,醉了,醉了。
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