喝红豆薏米汤祛湿，多少人触碰了这五点错误，难怪没效果！

民间最流行的祛湿方法就是红豆薏米煮粥，用药食同源方法没错，但是，你真的了解红豆薏米的功效吗？我们通常将红豆薏米先清水泡半个小时，然后加水熬煮，吃豆喝汤，而是大部分人根本不了解薏米和红豆的正确用法，你以为就薏米红豆加水熬煮这么简单？难怪没效果！实际上，至少有5点错了！

1、薏米错了

薏米性寒，如果直接煮很伤脾，尤其是每天都煮红豆薏米水喝的朋友。第一，一定不要天天喝，脾胃承受不了；第二，将薏米干炒后，再熬粥或煮水，这样能一定程度上减轻薏米的寒性。因为脾是负责运化体内水分的，如果脾伤了，湿气更易滞留体内，出现越去湿湿越重的情况。

2、红豆错了

中医里的红豆指的是赤小豆，从功效来说，红豆养心，赤小豆祛湿；从形状来说，红豆比较圆，赤小豆是细长的，别再傻傻分不清楚。

3、煮法错了

赤小豆、薏米仁很难煮烂，最好用温水浸泡两小时后再煮，否则营养成分难出来，没有时间浸泡，也可以多熬半小时。

4、大米加错了

此款汤不是粥，千万不要加大米！因为大米长在水里，湿气粘稠！

红豆和薏米本身不含湿，所以怎么熬都不稠，汤很清，中医恰好利用这种「清」的性质来祛湿。

一旦加入大米，就等於加进湿气，整个变成粥，味道可能更好，但对于养生来说，那一把大米所有的红豆、薏米就都白费了，功效全无。

5、只祛湿不健脾错了

《黄帝内经》讲过脾与湿气是对好友，因为“脾主运化”，脾虚了，湿气会加重，湿气重又会导致脾虚，要祛湿还需健脾。

总所周知，祛湿效果最好的食物莫过于薏米了。薏米的祛湿功效早在古代就有记载，《本草纲目》记载：薏米能健脾益胃，补肺清热，去风渗湿。

所以，薏米红豆汤并非那么简单，只有做法用法完全对了才算是治湿邪最好的药。

薏米红豆粉

1、薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。

2、红豆，在中药里称作“赤小豆”，也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。

3、现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃。将薏米和红豆磨成粉，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。

食用方法：每日1-2次，每次取10-20g放入杯中，用开水冲泡，搅拌均匀后即可食用可根据个人喜好及需求添加适量白砂糖、牛奶、蜂蜜调味。

薏米红豆粥

材料：薏米10克、红豆20克、芡实5克、枸杞2克。

做法：1、将薏米、红豆等洗净。

2、红豆、薏米浸泡1小时。。

3、然后将所有材料盛入炖盅，放入适量的水，文火炖3小时，根据个人口味加入冰糖，即可食用。