导语：车前草作为中医药材的历史可以追溯到3000多年前的商朝，当时车前草就已经被用于治疗水肿病、疮疡。
在中医药经典著作《名医别录》、《神农本草经》、《滇南本草》、《本草汇言》中都有关于车前草的详细记载，这表明车前草的营养成分十分丰富，对身体健康有着极大的益处。
车前草是一种常见的民间中草药，之所以被称为车前草，是因为它的叶子形状像车轮。
车前草具有多种药用功效，包括利尿消肿、清热解毒、止咳化痰等，因此在中医药方中得到广泛应用。
除了在中医上的应用，车前草还可以用来煮水喝，平时经常和的话，能够帮你解决以下几个问题。
车前草的营养价值
《中国药典》记载：车前草为车前科植物车前或平车前的干燥全草。
性寒，味甘，入肺、肝、肾、小肠经，具清热、通淋、利尿、祛痰、凉血、解毒之效，主用于痰热咳嗽、热淋涩痛、水肿尿少、暑湿泄泻、吐血痈疮毒问题。
除此之外，车前草还是一种营养丰富的草本植物，其每100克鲜嫩叶芽中含有的营养成分包括：
蛋白质4克、脂肪1克、碳水化合物10克、胡萝卜素5.85毫克、维生素C 23毫克、钙 309毫克、磷175毫克、铁25. 3毫克，还含有钾及维生素B、维生素B2、甙类、有机酸等物质。
“车前草”是个宝，用来煮水喝，或能帮你解决5个问题，早知早好
改善便秘
“车前草”是一种非常常见的草本植物，它不仅具有观赏价值，更是一种极具药用价值的草本植物。
除此之外，车前草还有一个非常神奇的作用——改善便秘问题，很多人都曾经历过便秘的困扰，而车前草正好是一种可以帮助消化、促进肠道蠕动的天然良药。
在用车前草改善便秘问题时，最简单的方法就是用车前草煮水喝，车前草中还含有一些活性成分，可以促进肠道蠕动，增加肠道内的水分，缓解便秘症状。
改善消化问题
车前草中含有一种叫做“车前苷”的成分，可以促进肠道蠕动，加速肠胃排空，缓解便秘等消化问题。
同时，车前草中还含有一些黄酮类化合物和醇类成分，可以抑制肠道内有害菌的生长，调节肠道菌群平衡，减轻腹泻等肠胃问题。
每天喝上一杯车前草水，可以帮助身体排毒、润肠通便，增强消化功能，缓解肠胃不适等问题。
利尿解毒
在中医中，车前草被用来煮水喝，能够发挥其利尿解毒的功效，车前草具有明显的利尿作用，能够促进肾脏的排泄，增加尿量和尿素等代谢产物的排泄，从而有助于减轻水肿和降低血压。
此外，车前草还具有解毒作用，能够对抗细菌、病毒等感染，缓解炎症反应，对于一些急性或慢性疾病都有很好的缓解作用。
如果想要口感更好一些，可以加入一些蜂蜜或者柠檬片调味，对于健康有着积极的促进作用，但在使用时也要注意适量和因人而异的原则。
缓解肝脏问题
车前草具有清热解毒、利尿排湿等多种功效，可以帮助肝脏排除毒素，减轻肝脏负担。
同时，车前草中的多种营养物质对肝脏也有很好的保护作用，可以促进肝细胞的修复和再生，增强肝脏的抵抗力。
因此，使用车前草煮水喝可以有效地缓解肝脏问题，特别是对于患有病毒性肝炎、脂肪肝等疾病的人来说更是如此。
改善过敏症状
车前草是一种具有很高药用价值的中药材，它含有丰富的营养成分和生物活性物质，如多酚类、黄酮类、萜类等，这些物质有助于增强人体的免疫力，对抗各种疾病。
当我们用清水煮沸车前草后饮用其水时，这些活性成分会逐渐溶解到水中，释放出它们的治疗力量特。
别是对于那些经常受过敏困扰的人群，车前草煮水喝可以有效地改善过敏症状，车前草中的活性成分能够调节人体的免疫反应，减少过敏原引发的身体应激，从而使过敏症状得到缓解。
车前草泡水喝的禁忌需要了解清楚
脾胃虚寒者禁用
车前草性寒，脾胃虚寒的患者食用，可能会伤阴，引起腹泻。
肾虚不固者禁用
此类患者服用车前草可能会无法吸收其药效。
身体受伤或疲倦者禁用
如果当前存在内伤或者比较疲倦的状况，服用之后可能会使阳气下陷。
心脏病及血压异常者禁用
车前草中含有车前黄酮苷，摄入小剂量可使加速心跳减缓、增幅加大血压升高，摄入大剂量可能会引起心脏麻痹、血压降低，对心脏病、血压异常患者的治疗不利。
孕妇禁用
车前草会导致胃肠功能紊乱、电解质紊乱，会对胚胎产生一定影响。
糖尿病患者慎用
车前草有利尿作用，利尿药物会导致血糖升高，糖尿病患者应该在医生指导下服用。
车前草搭档此物泡水喝，一段时间后身体出现多种惊喜
将“车前草和陈皮”搭配在一起泡水喝，主要有以下几种好处：
祛湿气
车前草具有利尿排湿的作用，可以帮助身体排除湿气；而陈皮则有理气调湿、燥湿化痰等作用，可以改善湿邪对脾胃造成的影响。
将车前草和陈皮搭配在一起泡水喝，能够促进身体的湿气排出，同时对因湿邪过重所导致的食欲不振、四肢乏力、胸闷腹胀、大便不成形等症状有一定的改善作用。
调节血压
车前草中含有黄酮类化合物、多糖等成分，具有明显的降压作用；而陈皮中含有一些挥发油和黄酮类成分，同样也具有一定的降压作用。
将车前草和陈皮搭配在一起泡水喝，能够帮助身体调节血压，对血压升高有一定的缓解作用。
除了泡水喝，车前草还有哪些良好的食用方法？
鲜食：可以将新鲜的车前草叶子洗净后加入凉拌菜、沙拉或炒菜中食用，车前草叶子嫩而脆，具有清爽的口感；
炖汤：将车前草与其他食材一起炖煮，如猪骨或鸡骨炖汤，可以增加汤的鲜美度，并提供一些药用价值；
煮粥：将车前草与其他杂粮一起煮成粥，可以增加营养价值和口感，适合搭配其他蔬菜、肉类等一起烹饪。
阅读延伸：车前草能治前列腺炎吗？
车前草在某些情况下可以作为前列腺炎治疗的辅助用药，但其本身并不能治愈前列腺炎。
车前草性寒，具有清热解毒、利尿通淋、抑菌消炎等多种功效，可以降低前列腺炎患者尿道口灼热及疼痛感，缓解身体的不适。
然而，前列腺炎的治疗需要针对病因进行个体化的综合治疗，首先要进行临床评估，确定疾病类型，然后根据病因选择治疗方法。
