糖尿病、血糖高、尿多，1个食疗方降血糖，预防并发症

经常有朋友在后台私信问我糖尿病有没有什么好的饮食调理方法。糖尿病在中医上称为“消渴证”，病因与肥胖有关系，糖尿病人多数很瘦，当然也有胖人，吃的很多，一个人能吃两个人的饭，非常能喝水，多数糖尿病患者嘴里常常散发出一股烂苹果的味道。

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糖尿病是一种以慢性血葡萄糖水平增高为特征的代谢病群。总的特点就是血糖过高、糖尿、尿多、吃的多，喝的多、消瘦、疲乏。

世界上最早确认和治疗糖尿病的医生是中国唐代名医王焘tao。王焘的父亲口渴厉害，饭量大增，身上长了很多疖疮，小便有水果味，他结合《古今条验》一书中指出的“消渴病者小便似麸片甜”，于是亲口尝了父亲的小便，果然是甜的。于是就针对消渴病制订了治疗方案，加上调整饮食，使父亲的病情得到了控制。他把这些经验写进了《外台秘要》这本书里。我听过很多医生告诉病人：“得了糖尿病就不要喝粥了。

”这种说法，既对也不对，糖尿病人血糖控制不好的时候，就不能喝粥。最好不要喝白粥，这是因为喝白粥后血糖会快速上升，胰岛素水平迅速升高，白粥消化速度快，血糖水平又很快下降，人又会出现饥饿感，这对控制血糖非常不利。除了白米粥，其他粥类如皮蛋瘦肉粥、生滚鱼片粥等，都是白米做的，升糖作用也非常强。在血糖控制平稳的情况下，可以喝一些粥类，但是熬粥的原材料一定要有选择。下面，雷师兄就介绍1款适合糖尿病人喝的粥。

冬瓜薏米粥原料：冬瓜1块，薏米50克，姜2片，葱花、盐各少许。做法：1．薏米洗净，用清水浸泡至发软；冬瓜去皮，切块。2．锅里加适量冷水，放入薏米、姜片，大火烧开，改小火煮20分钟后加入冬瓜块，再煮10分钟，调入盐、葱花即可。薏米性味甘淡微寒，是补肺健脾、利尿去湿的药食同源之品，现在药理研究表明，薏米的有效成分薏苡仁多糖有一定的降糖作用，可抑制肝糖原分解、肌糖原酵解，抑制糖异生，从而达到降低血糖水平的目的，防治糖尿病并发症的发生。