农村植物之中,有很多是可以作为野菜食用的,比如人们熟悉的马齿苋,就是比较好的野菜之一,它的价值很大,吃法也很多。煎炒烹炸甚至做馅儿,煮汤都很不错,而且在农村很多。
而农村有一种野草,它的外观就特别像“马齿苋”,我们要记清楚它的样子,它不是马齿苋,价值比马齿苋还大很多。
马齿苋
这种野草在很多地方都有,一般贴着地表生长,就像平铺在草地上一般,非常漂亮,有人叫它——地锦草。
01.地锦草与马齿苋的区别
地锦草在农村很常见,农民的房前屋后,农村的道路两旁,甚至农民的坝子边都可能有这种野草。在田边土角则更多,常常从中心向四周网状分布,一棵就能铺比较大的面积。而马齿苋的叶片比它大一些,也要肥厚一些,生长也会直立很多,一棵占地面积也没有地锦草那么大。
马地锦草的营养丰富,在农村以前农民常用它喂猪,可以徒手拔,抓住它的起点一下子能把一丛地锦草都拔出来。很快就能拔满一背篼,够一只猪吃两顿了。但割猪草的时候难免会把它扯断或者扯伤,地锦草会流传白色的汁液,这种汁液不能沾到白色的衣物上,不然很难清洗干净。
02.地锦草的价值
地锦草在农村,一般是用来喂猪,在农民的庄稼地里发现一般就拔出来带回家煮给猪吃,若牲口吃不过来,一般就扔到石板上暴晒了。在农村,农民的庄稼地里从来不缺野草,也就很少缺猪草了。但农民喜欢拿地锦草喂猪,方便收割,猪吃了也爱长膘。但对地锦草还是不够珍惜,多的都扔掉了,殊不知它的价值很珍贵。
地锦草还有一个名字,人称“血见愁”,听这个名字就知道了,比如武侠小说或者影视之中的人物外号,往往就用什么“见愁”来彰显自己的厉害。
“血见愁”的意思是血见了也害怕它。它的作用最明显的就是止血了,以前农民除草,割草,砍柴等等,往往都会跟农用器具打交道。常言道“常在河边站哪有不湿鞋”,天天用器具,总难免不被器具所伤,出血也是有可能的,这个时候农民在缺医少药的情况下就会用到“血见愁”止血疗伤。
而它的药用价值,在很多医书药典上都记载,比如很出名的《本草纲目》就曾记载它:“主痈肿恶疮,金刃扑损出血,能散血止血,利小便。”《蒙药学》:“止血,燥协日乌素,愈伤,清脉热。”《本草汇言》:“凉血散血,解毒止痢之药也。善通流血脉,专消解毒疮。凡血病而因热所使者,用之合宜。”
地锦草以前在农村很常见,但很多人都不了解它,往往把它抛弃在石板上暴晒,若把它们晒干收集起来当药材出售,也能赚到不错的零花钱。在我国的很多地方都有生长哦。
03地锦草的产地
在我国的贵州、四川、云南、福建、浙江、湖南、湖北、山西、安徽、重庆、江西、河南、河北等等地方均有生长。常生长在温暖湿润的地方,路边、草丛、灌木丛、阔叶林、岩石上、沙滩上等等也能找到它们。
地锦草非常漂亮,而且生长迅速,容易成活,倘若用来做盆栽盆景也是非常不错的,搭配盆栽盆景做盆面草,也很好。
读者朋友们:这是路边一种铺在地上的“野草”,人称“血见愁”,虽然很常见,但它的作用可不小哦,请您记住它的样子,它不是“马齿苋”但价值比“马齿苋”还大,见到要珍惜,别再铲除了。
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