独家秘制红烧肉，有点虎皮的样子，软糯鲜甜哦！

1、食材：带皮五花肉500克、酱油、冰糖、八角、香叶适量。

2、五花肉洗干净，切成大块状。

3、水烧开了煮到断生，捞出来晾干水分，表皮抹酱油，老抽，上色。

4、锅里放，煎至表皮金黄色。

5、切成喜欢的形状。

6、锅里放水，酱油老抽，葱段，冰糖，香叶，八角。大火烧开，转小火，炖一个多钟头就可以了。

7、 是不是很想吃啊。

8、 一碗米饭，在配上的青菜，营养均衡。