有了这道菜全家人爱上吃饭

上大学的时候，舍友们集体都爱吃小炒土豆片，其实也没有什么特别的，就是辣椒炒土豆片，然而就是这样的一道菜受到了很多人的欢迎。

酢辣椒炒土豆片

材料：

　　酢辣椒、土豆、姜蒜、香葱

制作方法

　　1、锅中放油烧热

　　2、下入土豆片煎至两黄金黄后捞出备用

　　3、锅中放入比平时炒菜稍多一点儿的油，下姜蒜炒香后放入酢辣椒

　　4、快速翻炒至酢辣椒变透亮

　　5、加入土豆片同炒

　　6、加入香葱炒匀即可

 

 

小提示：

　　1、酢辣椒在腌制的过程中已经加入了盐，所以整道菜不用单放盐

　　2、酢辣椒比较吸油，所以炒菜的时候需要放比平时炒菜多一点儿的油

关键词

海鲜年糕锅┊梅干菜香芋焖肉┊红酒焖牛排┊涮牛肚┊油淋茄子┊椒香豆皮酥肉卷┊回锅猪手┊油豆腐塞肉┊香煎鸭肉┊香辣青花椒鱼┊糯米八宝饭┊蒸木瓜┊爽口拌海参┊鲜虾炒年糕┊咸肉菜饭┊银耳雪梨羹┊红豆花生莲子银耳羹┊鲜虾粥┊剁椒芋头烧带鱼┊泡椒凤爪

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