如今菜价这么贵，那就在家种菜吃吧！

“有房吗?”“没有。”“有车吗?”“没有”“什么都没有就给我滚远点!”“我家还有两个蔬菜大棚。”“孩子，外面风大进来说话。”“……”

最近这两天，一篇“丈母娘和准女婿”的对话红遍了朋友圈，让大家争相转发的原因不仅是对话的幽默，更是对菜价飙升的吐槽。其实不仅“郑州的菜价要上天” 细心的人还会发现“洛阳菜价要上天”“上海菜价要上天”“青岛菜价要上天”，全国各地的“丈母娘和准女婿”都为菜价操碎了心。

菜价这么贵，如果能在家种菜就好了....

在家种菜有何难，下面小编就给大家分享下在家如何免费吃到健康绿色的蔬菜！

打造属于你的阳台小菜园，不只是花盆，各种各样的容器，开孔通气，再稍稍花点心思布置，都可以把菜园打点得富有层次和美感。

大蒜

大蒜有三宝：蒜头调味、蒜苗去腥、蒜薹（tai）香甜！把买来的蒜头掰开，将大的蒜瓣埋进土里，浇水施肥，过不久就长出蒜苗，再过一段时间抽出蒜薹，蒜瓣的位置还会长出蒜头……可谓一举三得！

旱芹

切断旱芹根部，并将它放置在碟子或浅碗中。当叶片开始变稠并从基底中间冒出时，将旱芹转移到土壤中。

秋 葵

把秋葵掰开，取出种子浸泡24小时，埋进土下约1厘米。在25-30℃的环境下，三四天就可以出芽，20天拔除弱苗，留一棵壮苗，50天后即可开花结果。秋葵的花朵白色清新，而果实粘滑爽口。小苗期要防治蚜虫，结果期防治菜青虫。

小 葱

葱、香菜等香料，在家里栽上一些，方便又赏心！买来的葱，留下一部分根茎埋进土里，甚至不用给它们专门的花盆，一些盆栽的空隙处也能成为它们的安家之所。浇水施肥，很快他们就会长出来，炒菜时把它们的茎叶摘下来，它们还能继续生长哦！

经过冬季低温，第二年春天若没有及时采摘，还能开出好看的花儿来。

白菜

将白菜根端放在水中，并摆在光线良好的地方。在1-2周内，你可以把它移植到有土壤的碗里，它会重新生长出来。

生 菜

生菜是叶菜中最该种植的蔬菜，高颜值就像一朵盛开的花，摆在阳台十分养眼！在叶菜中，它不长虫，非常好种。

从市场买来生菜，把生菜头切下来，水培一段时间或者直接埋进土里，浇水施肥。生菜长势很快，采收的时候不要连根拔起，撕下叶子来，还能继续生长，能吃上好长一段时间。

珍珠番茄

把小西红柿切片，然后埋进土里，深度不要超过5毫米，喷上水、注意保湿，3-5天就可以发芽。等番茄苗长至5厘米，就可以定植了。需要定时施肥，开花后还要增加养料，薄肥勤施，每周一次。约2个月，就可以收获圆溜溜的番茄果实，看着口水都要流哦！

辣 椒

买菜时多留一个红辣椒，把种子剔出来晒干，就可以开始播种。南方四季皆宜，北方可在春季或秋季播种。长势非常快，而且能长得高，所以盆土要深一些哦。长出来绿绿红红的一串串，样子十分讨喜！

尖椒或甜椒也是一样的种植方法。

蘑 菇

蘑菇盆栽，既可食用又能观赏，已成为时下炙手可热的家居小宠！上网购置菌种，用花盆、铁皮或纸板为它制作一个容器，放在阴暗无光的地方，天天早晚2次喷水，过几天就能看到冒芽，很快就能吃上味甜肉厚无害的蘑菇啦！

小贴士：

1、种菜的土壤，最好用黑土，可从山上、小区里挖土。

2、种菜的肥料可以用厨余肥，把每天厨房各种类型的食物垃圾存起来发酵后使用，就是富含氮、钾、磷、钙等多种元素的好肥料，环保又健康！

3、要根据不同的蔬菜进行日晒、温度的控制。