默认分类 2007-01-21 11:37:28 阅读27 评论0 字号：大中小 订阅
该怎鹿茸应样服
许多人还未到中年，就开始腰酸背痛甚至生了骨刺，除了这些骨
骼系统的退行性疾病之外，其他脏腑的功能也逐渐减弱而出现诸多病
态，如夜尿多且阳痿不举、肾不纳气而喘、肾不济窍而耳虚鸣甚至失
聪等，这些都是人老肾先衰之证。在众多的补肾品中，能温肾壮阳，
生精益血，补髓健骨的鹿茸是最受青睐之品。鹿茸的药性偏温，能壮
阳却不燥，伴滋阴剂用，则能养阴而不腻，所以很适合老年人服食。
古人将其列为补益药之上品而与人参齐名。
鹿茸是雄鹿的嫩角，它是含多种胶性物质和多种不同结构的钙质
和多种复杂而微量的稀有成分的药材。由于来源不裕而价格昂贵，所
以在使用时应该尽量采取原质吞入，而绝不能用做煎剂。如果作为煎
剂使用，它的胶性物会黏附于其他药物的渣滓上而浪费，或是黏附于
药煲内壁的高处而被烤成废品甚至变成有损于健康的焦状物。所以历
代医家用茸治病时都是把它研成细末，直接吞食或配以其他药粉拌制
成丸服食。例如：《千金方》中治疗佝偻病及其他虚弱症的鹿茸散，
就是将鹿茸与当归、阿胶、乌贼骨等药共研为末，直接用淡盐水送服
或调成糊状吞服的。而《医宗金鉴》中用于治疗小儿“先天性五软症”
的补肾地黄丸，就是以六味地黄丸为基础，加入鹿茸和牛膝，研成细
末，炼蜜为丸的。这两首处方被近代人用来治疗严重的佝偻病、骨质
增生症、重症肌无力、性功能衰退等均有卓效。在防治骨质疏松症时，
可以此二方为基础，依具体情况加以调整使用。
有些喜欢饮酒的人，将鹿茸浸入酒中作为补品享用，这虽是简便
之法，然而，用量不易控制，而且酒中的乙醇会影响人体对钙质的吸
收和利用，因而不够理想。
民间将鹿茸当做滋补品来用时，往往依旧俗相传之食参法：严谨
地选在冬至这一天，并用精瘦的肉类共同炖食。此法若是用于增强性
功能，或是治疗亚健康的腰膝酸软、血虚晕眩、精疲力乏等证，或用
于治疗急重疾病愈后的顽固性失眠，或用于治疗旧称的神经衰弱症，
乃至用于治疗胃溃疡或经久不愈的痈疽等顽固性的疾病时，用肉炖鹿
茸来作突击性调治，是适合的。可是，若用于防治骨质疏松症之类的“
静病”，则嫌麻烦也难奏效。再说，鹿茸不同于红参，红参能提高人
体对产热营养素的吸收和利用，适量服食之后能提高抗寒能力，所以
选在入冬前服食就比其他季节服食有较多的好处。无此作用的鹿茸就
不必选择在冬季而任何季节皆可服食。
利用鹿茸的补肾健骨之功，针对骨质疏松症及其他类似的慢性病
症而用时，最好的用法就是取1～2片茸片直接放入口中，让唾液使之
徐徐溶化，慢慢咽下溶有鹿茸的唾液，最后再将余渣嚼碎吞下。这样
既比研粉吞食要方便得多，且有效成分的吸收率也更高，用量也较少，
还可以从中辨认所用茸片的质地优劣。
茸片用于炖服时，每次的用量为1～4克（约合市秤3分到1钱2分
）；而直接含服茸片的用量则为0.5～1克（约合市秤为1.5～3分）。
鹿茸的服食时间并无严格的要求，通常均以日间半空腹的时候（一日
2～4次）为最适合。因为它的有效成分会与水果和蔬菜与茶汤中的鞣
酸发生反应而被破坏，因而属配合禁忌。此外，凡患新感染而发热的
疾病和突然发生剧烈痛证的人，都属暂忌；正在服用含茸的丸、散剂
的人，遇到这两种病证时，也应该暂时停药。还应该注意的是，凡体
格壮实而无需服食的人或食茸过量的人，都容易引起头涨、胸闷或鼻
衄等反应，须立即停药观察，而不可强行续用。
冬虫夏草
冬虫夏草是我国的一种名贵中药材，与人参、鹿茸一起列为中国三大补药。早在一七五七年《本草从新》中就有“冬虫夏草甘平保肺，益肾，补精髓，止血化痰，已劳咳，治膈症皆良”的记载。中医认为，虫草入肺肾二经，既能补肺阴，又能补肾阳，主治肾虚，阳萎遗精，腰膝酸痛，病后虚弱，久咳虚弱，劳咳痰血，自汗盗汗等，是唯一的一种能同时平衡、调节阴阳的中药。
冬虫夏草并非冬为“虫”夏为“草”，其实质是一种真菌--麦角菌科冬虫夏草菌。现代科学发现了冬虫夏草越来越多的神奇功效。总体而言，冬虫夏草不但对人体各种脏器的功能具有调节作用，还存在某些直接抗病功能。
一、调节免疫系统功能
免疫系统相当于人体中的军队，对内抵御肿瘤，清除老化、坏死的细胞组织，对外抗击病毒、细菌等微生物感染。人体每天都可能出现突变的肿瘤细胞。免疫系统功能正常的人体可以逃脱肿瘤的厄运，免疫系统功能出现问题的人，却可能发展成肿瘤。冬虫夏草对免疫系统的作用像是在调整音量，使其处于最佳状态。它既能增加免疫系统细胞、组织数量，促进抗体产生，增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能，又可以调低某些免疫细胞的功能。
二、直接抗肿瘤作用
冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。冬虫夏草中含有虫草素，是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。
三、提高细胞能量、抗疲劳
冬虫夏草能提高人体能量工厂--线粒体的能量，提高机体耐寒能力，减轻疲劳。
四、调节心脏功能
冬虫夏草可提高心脏耐缺氧能力，降低心脏对氧的消耗，抗心律失常。
五、调节肝脏功能
冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损伤，对抗肝纤维化的发生。此外，通过调节免疫功能，增强抗病毒能力，对病毒性肝炎发挥有利作用。
六、调节呼吸系统功能
冬虫夏草具有扩张支气管、平喘、祛痰、防止肺气肿的作用。
七、调节肾脏功能
冬虫夏草能减轻慢性病的肾脏病变，改善肾功能，减轻毒性物质对肾脏的损害。
八、调节造血功能
冬虫夏草能增强骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的能力。
九、调节血脂
冬虫夏草可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯，提高对人体有利的高密度脂蛋白，减轻动脉粥样硬化。
十、其他
冬虫夏草还具有直接抗病毒、调节中枢神经系统功能、调节性功能等作用。冬虫夏草能对人体起到如此全面的保健作用，可谓神奇之极，也无愧自古以来“仙草”的美称。在现代社会，服用冬虫夏草已不仅仅是本身身体健康的保证，更重要的，是由此带来的极致健康生活，在新疆买药材的时候医生告诉我，要选择沙锅进行炖鸽子或乌鸡，不要选择铁的容器，这样有减弱药性的可能。每次的用量为冬虫夏草为5g,鹿茸为3g,不宜用量太大,我建议你用时去问医生,看看你们到底是怎样服用的量和怎样食用最为佳
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