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如何改变酸性体质,把命“碱”回来

一、何谓酸性体质

人的身体处在健康的状态时,血液的PH值大约在7.35—7.45之间,呈弱碱性。

当我们大量摄入酸性食品时,在体内代谢后,其中的碱或硫可能在体内形成磷酸或硫酸,但人体内的各种系统都必须保持原来的恒定,因此身体会利用大量的碱性物质来中和酸性物质,使得人体内的碱性物质不足,这时候人体环境的酸碱平衡就被打破,医学上称之为酸性体质。

简单地说,酸性体质就是人体内碱性物质不足。

二、酸性体质的害处

1、导致亚健康

酸性体质者常常会感到身体疲乏、记忆力减退、腰酸腿痛、四肢无力、头昏耳鸣、失眠、睡眠不实、腹泻、便秘等亚健康症状。

2、引起结石

过度摄取酸性食物,超过人体自身的调节能力时,就会引发强酸或酸性盐堆积,引发肾结石、胆结石等。

肾脏经常超负荷运作,往往也会造成肾小球萎缩这样的肾功能损害。

3、导致肥胖

酸性物质的主要来源就是高蛋白的动物性食物和高糖分、高脂肪、高热量的西式快餐。因此,酸性体质的人通常因此引发肥胖。

4、诱发其它疾病

酸性物质在体内堆积累,亚健康状态持续,人体的免疫力下降,到了一定的程度,会引起心脑血管疾病、消化系统疾病等。

三、你是否为酸性体质?

小测试:

1、喜欢喝酒、吸烟。

2、喜欢吃甜食。

3、喜欢吃肉或者油腻食物。

4、早晨起来精神不振。

5、晚上爱做梦,易失眠。

6、非常容易疲劳,稍做运动就气喘嘘嘘。

7、工作没有持久力。

8、抑郁、焦虑、易发怒。

9、易被蚊虫叮咬。

10、易得皮肤病,比如:香港脚、湿疹。

11、易感冒。

12、经常感到头痛、腿痛、腰肩部酸痛。

13、身体肥胖。

14、有胃病、胃溃疡。

15、有高血压、低血压、肝脏病。

16、有糖尿病、肾脏病、痛风。

17、有过敏症、便秘。

18、有哮喘病、神经衰弱。

19、不爱吃饭。

20、牙龈很容易出血、易口臭。

21、伤口易化脓。

如果你已经出现了上述的5种情况,那么你的体质已经达到了酸的程度了。

四、酸性碱回来!

1 分清酸、碱食物是根本

碱性食物主要分为:一、蔬菜、水果类;二、海藻类;三、坚果类;四、发过芽的谷类、豆类。

酸性食物主要分为:一、淀粉类;二、动物性食物;三、甜食;四、精加工食品。

易瘦“碱”法:增加碱性食物的摄入

强碱性食品;茶、咖啡、白菜、柿子、黄瓜、胡萝卜、菠菜、卷心菜、生菜、海带、柑橘、无花果、西瓜、葡萄、葡萄干、葡萄酒、板栗、草莓、等等。

弱碱性食品:豆腐、豌豆、大豆、绿豆、竹笋、马铃薯、香菇、蘑菇、油菜、芹菜、南瓜、番茄、莲藕、洋葱、茄子、萝卜、牛奶、苹果、梨、香蕉、樱桃等等。

2 口味酸并不等于酸性食物

味道酸的食物并不一定是酸性食物,葡萄、草莓、柠檬等让人酸到流口水的水果却是正宗的碱性食物,能中和酸性物质,维护身体达到平衡。

易瘦“碱”法:减少酸性食物比例

强酸性食品:牛肉、烤肉、鸡肉、奶酪、米、麦、酒类、花生、核桃、糖、饼干。

弱酸性食品:火腿、鸡蛋、鱼肉、奶油、巧克力、葱、空心粉、炸豆腐等。

3 酸碱食物比例很关键

将你的饮食调节成将碱性食物为75%,酸性食物为25%。一旦将体质慢慢调整为碱性体质,不但很容易瘦下来,连肤色也会大大改善。

易瘦“碱”法:比例恰当,瘦身更顺当

迫切地想要拥有易瘦的碱性体质,就对淀粉、脂肪类的食物进行封杀,但光吃偏凉性水果,不仅容易导致腹泻,还会导致代谢失衡,新陈代谢变缓慢,一样不容易瘦。淀粉容易造成下半身的肥胖,要尽量在活动量大的白天吃,晚上则可以少吃或不吃。

4 开水多烧3分钟好排酸

改掉水开就关火的习惯,让水再烧3分钟,最好把壶盖打开,让水中的酸性及有害物质随蒸汽蒸发掉,而且烧开的水最好当天喝不要隔夜。

易瘦“碱”法:平衡水中的PH值

想要将酸性水变为有利于人体的弱碱性水,可以在水中放一片柠檬,柠檬本身是弱碱性食物,能够中和水中的酸性物质,启动身体的自我净化过程,溶解多余的脂肪,清除身体各个器官、淋巴系统的废物和毒素,净化血液。再加一点蜂蜜,酸酸甜甜的口感喝起来很享受。

5 每天尽量多的摄取蔬菜

想要每天摄取的蔬菜足够多,并不一定要七个碟八个碗的炒一桌。煲汤或做蔬菜沙拉,可以保证蔬菜的多样化,做法简单却能保证摄取到均衡的营养。

易瘦“碱”法:生菜沙拉

做蔬菜沙拉时,蔬菜能生吃就尽量生吃,可以最大限度地吸收营养物质。使用前用盐水浸泡10分钟,能去掉部分有害物质。含淀粉的蔬菜如土豆等必须熟吃,不然淀粉粒不破裂,人体无法消化。豆芽等豆类食品,因含有抗营养成分的物质,在加热后才有利于营养的吸收。

6 冰箱里的水果排排坐

合理布置冰箱很重要,将水果放在触手可及的地方最好,橘子、柚子、橙子等冬季常见水果,不仅口味酸甜让你胃口好,而且有利于脂肪的分解,充足的Vc最养颜。

易瘦“碱”法:碱性果皮不可丢

果皮都是弱碱性的,吃水果的时候能不削皮就尽量带皮吃。比如苹果皮,西瓜里面接着果肉的浅色肉皮都很有营养价值,吃橘子连同橘子瓣上的丝一起吃就不会上火。水果也可以榨成汁,也可以切成粒与酸奶一起做果粒酸奶。

7 少添调味品,保持食物原有味道

像日本料理那样,学会品尝食物原味的鲜美,调料不但要少添加,而且要选择对身体有益的。如果你忽然口味过重,可以尝试刷刷舌苔,让味蕾敏感就不会“重口味”了。

易瘦“碱”法:味蕾敏感,避免食欲失控

舌苔变厚,味蕾敏感度降低,这样吃再多的东西也不会满足,只有味道够油、够咸、够辣、够甜、够刺激才够满足,发生食欲失控就办得自然而然了!选用一把软毛刷蘸着漱口水反复清洁舌苔、牙龈及其口腔壁,清楚舌苔,味蕾就会敏感很多,吃清淡食物也会很满足。

8 吃过多的第二天,少吃一点来调整

因外出吃过多的时候,就要赶紧想办法啦补救。想吃肉尽量选择鱼肉和鸡胸肉,减少碳水化合物的摄入,用心调整2~3天的卡路里,如此体重不会增加太多。

易瘦“碱”法:“简化版断食”排出体内毒素

饮食调整时,可以采用“简化版断食”,三餐的安排尽量做到:减量、简化、素食化、生食化、半流质化,甚至可以省去晚餐。减少热量提供,体内会自我燃烧多余的糖分和脂肪,帮助身体在最短时间内快速有效排出毒素,调整体内的酸碱值,身体会变得很轻松。

9 粗加工,减少酸性风险

淀粉类定为酸性食物,想将体质“碱”回来又不想饿肚子。那么就讲米饭换为糙米饭,薯条换为土豆泥或烤红薯,粗粮里的纤维增加饱腹感,并能携带毒素排出体外。

易瘦“碱”法:膳食纤维抵消酸性食物副作用

做米饭时可以把豆子加到米饭中,豆类的消化速度大大低于米类,饱腹感持续时间长。红豆、豌豆、黄豆等各种豆类,含有大量的膳食纤维,可以缓解便秘症状,丰富的蛋白质是肌肤的最爱。豆子的种类可以多一些,豆子在煮饭前最好先泡2~3个小时,这样更容易煮烂。

10 过饱体质也变酸,餐与餐之间吃点轻食

吃的过多过饱会导致失误留在肠胃中会变酸、发酵、产生毒素,使体质变酸。少食多餐可以降低饥饿后食量猛增,因此餐与餐之间吃点轻食“哄哄”胃。

易瘦“碱”法:轻食减少过饱导致的酸

在胃内食物完全排空之前,就已经产生明显的饥饿感了,如果两餐之间间隔时间过长,容易产生饥饿感,过度压抑食欲,时时刻刻的想念食物,一旦控制不住,就会吃的更多。在两餐之间准备一些少盐、少趟、低脂的轻食品,如海苔或粗粮饼干等。??

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