自己在家做的干锅土豆片，又简单又美味棒棒哒！

材料：土豆，红辣椒，五花肉，洋葱，大蒜，姜，香菜，盐，豆瓣酱，料酒，干辣椒，老抽，生抽，鸡粉

将土豆清洗干净之后去皮切成片将五花肉也切成薄片

锅里加水烧开之后煮土豆片焯熟捞出备用

之后锅里放入色拉油放入花椒，五花肉，豆瓣酱炒出红油，接着爆炒干辣椒洋葱姜蒜

最后放入料酒，小红辣椒土豆片翻炒，再加入老抽，生抽，鸡粉，味精，盐翻炒片刻就好了！10