今天下午3点40分，迎来立秋节气。
俗话说，“早立秋凉飕飕，晚立秋热死牛”，意思是，如果立秋时间在上午，则天气凉爽；立秋时间在下午以后，就还要热上一阵。今年属“晚立秋”，中央气象台预计高温天气仍将持续一段时间。送夏迎秋，你准备好了吗？
品读立秋
来自唐诗宋词
秋天的况味
秋天的黄昏，一人独坐在沙发上抽烟，看烟头白灰之下露出红光，微微透露出暖气，心头的情绪便跟着那蓝烟缭绕而上，一样的轻松，一样的自由。
这时才忆起，向来诗文上秋的含义，并不是这样的，使人联想的是肃杀，是凄凉，是秋扇，是红叶，是荒林，是萋草。然而秋确有另一意味，没有春天的阳气勃勃，也没有夏天的炎烈迫人、也不像冬天之全入于枯槁凋零。我所爱的是秋林古气磅礴气象。有人以老气横秋骂人，可见是不懂得秋林古色之滋味。在四时中，我于秋是有偏爱的，所以不妨说说。
秋是代表成熟，对于春天之明媚娇艳，夏日的茂密浓深，都是过来人，不足为奇了。所以其色淡，叶多黄，有古色苍茏之概，不单以葱翠争荣了。这是我所谓秋天的意味。大概我所爱的不是晚秋，是初秋，那时暄气初消，月正圆，蟹正肥，桂花皎洁，也未陷入懔烈萧瑟气态，这是最值得赏乐的，那时的温和，如我烟上的红灰，只是一股熏熟的温香罢了。或如文人已排脱下笔惊人的格调，而渐趋纯熟练达，宏毅坚实，其文读来有深长意味。这就是庄子所谓“正得秋而万宝成”结实的意义。
节选自《秋天的况味》/ 林语堂
【唐】王维
空山新雨后，天气晚来秋。
明月松间照，清泉石上流。
竹喧归浣女，莲动下渔舟。
随意春芳歇，王孙自可留。
【唐】白居易
病眠夜少梦，闲立秋多思。
寂寞馀雨晴，萧条早寒至。
鸟栖红叶树，月照青苔地。
何况镜中年，又过三十二。
秋词
【唐】刘禹锡
自古逢秋悲寂寥，
我言秋日胜春朝。
晴空一鹤排云上，
便引诗情到碧霄。
【宋】秦观
七夕湖头闲眺望。风烟做出秋模样。不见云屏月帐。天滉漾。龙軿暗渡银河浪。
二十年前今日况。玄蟾乌鹊高楼上。回首西风犹未忘。追得丧。人间万事成惆怅。
立秋，标志着孟秋时节的正式开始。
《月令七十二候集解》：“秋，揪也，物于此而揪敛也”。
此时，暑去凉来，万物澄清。
莲子清如水
枫叶犹未红
清池过雨凉
一候凉风至。西方凄清之风曰凉风，温变而凉气始肃也。
二候白露降。大雨之后，清凉风来，而天气下降茫茫而白者，尚未凝珠，故曰白露降，示秋金之白色也。
三候寒蝉鸣。秋天感阴而鸣的寒蝉也开始鸣叫。
— 报秋 —
宋时立秋这天宫内要把栽在盆里的梧桐移入殿内，等到“立秋”时辰一到，太史官便高声奏道：“秋来。”
奏毕，梧叶应声飞落一二片，以寓报秋之意。
— 啃秋 —
在江南地区，立秋之时要吃西瓜以“啃秋”。
相传，明代时有一年，南京城里许多人害癞痢疮，有人便效仿庐州府崔相公之女吃西瓜让“癞痢”落疤自愈，结果果真如此。此后渐渐形成习俗，每岁秋来之时，家家剖食西瓜，谓之“啃秋”。
民国时期出版的《首都志》记载：“立秋前一日，食西瓜，谓之啃秋。”人们相信立秋时吃西瓜可整个秋天不生病，并可免除冬天和来年春天的腹泻。
有迎秋之意，亦可抒发丰收的喜悦。
— 晒秋 —
晒秋是一种典型的农俗现象，具有极强的地域特色。
在湖南、江西、安徽等生活在山区的村民，由于地势复杂，村庄平地极少，只好利用房前屋后及自家窗台、屋顶架晒或挂晒农作物。这种特殊的生活方式和场景，逐步成了画家、摄影家追逐创造的素材，并塑造出诗意般的“晒秋”称呼。
— 戴揪叶 —
《东京梦华录》卷八有载：“立秋日，满街卖揪叶，妇女儿童辈，皆剪成花样戴之。”
立秋之日，都城内外，清晨满街叫卖揪叶，妇人儿童争相买之，剪如花样，插于鬓边，以应时序。
据唐人陈藏器《本草拾遗》记载，唐朝时立秋这天，长安城里已卖揪叶，供妇女儿童剪花插戴了。
由此可见，戴揪叶这个风俗已流传久远。
— 贴秋膘 —
民间流行在立秋这天以悬秤称人，将体重与立夏时对比。因为人到夏天，本就没有什么胃口，饭食清淡简单，两三个月下来，体重大都要减少一点。秋风一起，胃口大开，想吃点好的，增加一点营养，补偿夏天的损失，补的办法就是“贴秋膘”：在立秋这天，吃炖肉烤肉红烧肉等等，“以肉贴膘”。
— 食秋桃 —
在浙江杭州一带有立秋日食秋桃的习俗。
每到立秋日，人人都要吃秋桃，每人一个，桃子吃完要把桃核留藏起来。等到除夕，不为人知地把桃核丢进火炉中烧成灰烬，人们认为这样就可以免除一年的瘟疫。
— 饮井华水 —
立秋日早起，无论长幼各饮井华水一杯。
人秋，万物都归于肃静，故而此时的水，最为澄清。立秋之日可在清晨汲水备用，煮沸后空腹饮用，足以清火通便。
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