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腊月水仙供上案

水仙花,农历腊月(十二月)的令花。

“腊月水仙供上案”,清丽动人的“凌波仙子”,为腊月的隆冬带来勃勃生机和期盼中的春意。

1990年15日,原邮电部发行《水仙花》邮票一组4枚(志号T.147),以多个视角展现水仙花的花形、叶姿、雕型、根艺,将“凌波仙子” 冰肌玉质、清丽动人的风韵展现在方寸之中。

水仙,又名中国水仙,石蒜科多年生草本植物。水仙的球形鳞茎肥大(注意:其汁有毒),须根洁白细长,带状或线形叶片碧绿秀美。叶丛中抽出笔直的花梗,花莛顶端或着单花,或数朵花呈伞形花序。春季开花,花多为黄色、白色或晕红色,花香清雅。水仙性喜温暖、湿润、排水良好的环境,多分布在东南沿海温暖湿润地区,上海崇明县和福建漳州的水仙最为有名。

 中国水仙的原种系唐代从意大利引进,是法国多花水仙的变种。水仙在中国已有一千多年的栽培历史,因为鳞茎生得颇象洋葱、大蒜,六朝时称“雅蒜”,宋代称“天葱”。明初郑和出使南洋时,漳州水仙花已被当作名花而远运外洋了。经上千年的选育栽培,中国水仙已成为世界水仙花中独树一帜的佳品。

  中国水仙分为单瓣与复瓣两类。单瓣品种称为“金盏银台”,亦名“酒杯水仙”,花瓣6片,中心托出一个金黄色杯状副冠,花形清奇,花味清香;若副冠呈白色,则称“银盏玉台”。复瓣品种称为“玉玲珑”,花重瓣,白色,花瓣十余片卷成一簇,花冠下端轻黄而上端淡白,没有明显的副冠,花形较大,花香稍逊,又称为“百叶水仙”。复瓣水仙是单瓣类水仙的变种,其复瓣是由单瓣花的雄蕊变异而成。

  水仙叶似碧玉,花若水晶,香比幽兰,雅胜菖蒲,亭亭玉立水中,素有“凌波仙子”的美称。水仙的鳞茎肥厚,一碟清水就可以将其养在案头。郭沫若先生曾赞美水仙:“只凭一勺水,几粒石子过活”,“简简单单,清清楚楚”。

  水仙作为腊月的令花、岁朝清供的“年花”,在岁末年初盛开,给迎接新春的人们带来满堂的春意。 

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