我们的血管非常像自来水管，随着年龄增大，沉积的垃圾会越来越多。沉积下来的垃圾会形成斑块，如果不及时清理，斑块会持续变大，血管就会一天天变窄，最终把血管堵死了！
▲血管被堵的过程
在这些血管中，有一处最容易堵，而且堵了之后最危险，很多人因此失明、不能说话、半身不遂、甚至瘫痪之后才发现，这个血管就是——颈动脉！
别以为这件事儿离我们很远，我们的年龄都会变大，每个人都有血管变窄、杂质增多的那一天！庆幸的是，你现在看到这篇文章还不晚！
▲年龄越大，血管越窄，杂质越多
想要回答这个问题？首先你得知道颈动脉是哪里！
颈动脉位于脖子前方，气管的两侧，左右各有一条小拇指粗细的动脉血管，它是血液从心脏流向脑部的主干道。如果用手在下颌角往下触探，就能很容易的摸到这两根随心脏的搏动而跳动的动脉。
颈动脉一旦被堵，大脑就会严重缺血，不到8分钟大脑就会被损伤，出现失明、失语、半身不遂...这就是我们常说的“脑梗”、“脑中风”！如果时间再长一些，甚至会出现脑死亡。
颈动脉最容易堵主要有3个原因：
1、Y字型结构：颈动脉靠近头颈部会有一个“Y型”的分叉，这里是最容易出现颈动脉腔狭窄，甚至完全堵塞的位置！
2、颈动脉相对狭窄：相较于其他主动脉，颈动脉较窄，血液的杂质、斑块会堵在这里。
3、颈动脉粥样硬化：颈动脉粥样硬化是动脉管壁上沉积了一层像腊样的脂类，使颈动脉弹性减低、管腔变窄的病变。动脉斑块最终会像火山喷发一样，使整个血管被堵死。
这个过程所用的时间因人因病而异，一般情况下，颈动脉的粥样硬化斑块约从青春期（15岁左右）就开始渐渐发育，到40岁左右变得愈发明显，而到60岁，查遍颈动脉没有发现动脉硬化斑块的人，简直就是凤毛麟角。
统计资料显示，约2/3的脑梗塞与颈动脉有关。
1、黑木耳
黑木耳中含有腺嘌呤核苷，能够抑制血小板凝聚。已经有临床实验证明，吃了黑木耳8小时之后，血液凝聚的速度依然很慢。
2、生姜
姜油酮、姜烯酚也具有抗凝血功能。所以经常吃一些生姜末或姜粉，血液不易出现血栓。
3、大蒜
大蒜中的阿霍烯是天然的血液稀释剂，增强了心脏的收缩力量，从而降低动脉血管的阻力，阻碍血栓形成。
4、洋葱
槲皮酮存在于洋葱种，同样可以抗血凝，它还能阻止自由基对动脉血管的损害，使动脉血管内壁光滑，富有弹性。
5、鱼类
鱼类富含长链多元不饱和脂肪酸，近年来很多的学术研究所证明，多吃深海鱼类，如鲑鱼、鲔鱼等，不仅可以预防心血管疾病，降低胆固醇，还可以减少心血管疾病达52%以上。
6、绿茶
茶多酚可以提高我们身体抗氧化能力，还能降低血脂，增强红细胞弹性，从而缓解或延缓动脉粥样硬化。
7、荞麦
荞麦中有芦丁，是其他粮食作物没有的。芦丁能促进细胞增生、防止细胞凝集，对血管系统有保护作用。几乎对所有中老年心脑血管疾病都有预防和辅助疗效。
8、玉米
玉米富含不饱和脂肪酸，特别是亚油酸的含量高达60%以上。有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢，减少胆固醇在血管中的沉积，软化动脉血管。
9、茄子
茄子富含维生素P，能够软化血管，还能增强血管的弹性，降低毛细血管通透性，防止毛细血管破裂，对防止小血管出血有一定作用。
10、海带
海带中含有丰富的岩藻多糖、昆布素，既能防止血栓又能降胆固醇、脂蛋白，抑制动脉粥样硬化。
1、减少摄入“坏胆固醇”
“坏的胆固醇”指的是低密度脂蛋白，它会积存在动脉壁上，时间长了就容易引起动脉硬化。油炸食品是低密度脂蛋白的主要来源。一般认为，低密度脂蛋白需控制在2.60mmol/L(100mg)以内。
2、定期做颈动脉彩超
全称“颈部血管彩色多普勒超声检查”，主要目的是为了筛查颈动脉粥样硬化、脑血管病危险因素！在平时的体检套餐中，也可以加上一个颈动脉超声检查，非常关键！
3、及时发现身体信号
颈动脉堵塞早期可能表现为突发头晕，时不时一侧面部、肢体无力或麻木，或者短时间内言语困难、眼前发黑等，此时就要及时检查了。
4、控制好“慢性疾病”
要控制高血压、糖尿病、高血脂、肥胖等慢性疾病。生活中要做到戒烟限酒，控制肉类、油脂、盐的摄入量，增加水果、奶、谷物及薯类食物。
（来源：健康时报）
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