万能辣椒油做法
这么香了,我只能感叹她的鼻子也太尖了
第一步:生的花生米,锅中放一点油,炒香
第二步:然后找一个干净的容器,粗辣椒粉,细辣椒粉,芝麻,炒香的花生米,盐
第三步:锅中烧油,准备调味的大料
香菜带根最好,大葱,蒜片,姜片,花椒,八角,桂皮,香叶
第四步:油6成热的时候,将准备好的大料放进去炸
炸至干煸
第五步:将调料捞出后关火,放置一会让油温降到八成热
第六步:油温八成热的时候,浇一次油放两勺,油6成热的时候在第二次放油两勺,最后油4成热的时候全部倒入,直到如图的样子,油飘一层就可以了
实在是太香了
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