近年来，有关猝死的新闻时有出现。好端端的人毫无征兆地离开人世，令人惋惜。
猝死原因有很多，直接诱因不外乎心梗与脑中风，但从根子上讲，真正的罪魁祸首是动脉粥样硬化及动脉斑块的形成。
一项最新研究显示：中国有1/3的成年人存在颈动脉斑块，而且呈年轻化趋势。
● 50-59岁人群，21%有斑块；
● 60-69岁人群，41%有斑块；
● 70-89岁人群，63%存在斑块。
颈动脉斑块，引起脑梗中风
研究显示，颈动脉斑块早在20岁就开始生长，直到40岁时开始变得明显。50岁后，颈动脉斑块快速发展，这时如果不采取有效的干预措施，患上心血管病的风险很高。
动脉粥样硬化斑块是脂质积攒在血管壁上形成的，它就像蜡一样，会导致动脉的弹性下降，血管腔变窄。
对血管而言，颈动脉斑块就是“垃圾”，不仅没有用处，而且危害极大。如果动脉斑块出现破裂，导致血小板聚积一处，就会出现血栓，严重的会导致整根血管被堵。
颈动脉斑块，是引起脑梗塞的重要原因，约2/3的脑梗与颈部动脉狭窄有关。颈动脉是大脑重要的供血通路，如果斑块长在这里，颈动脉被堵，大脑就会缺血。
严重缺血会使大脑受到损伤，出现失明、失语、半身不遂等，这就是我们常说的“脑梗”、“脑中风”！如果时间再长一些，甚至会出现脑死亡。
一个动作打开化血栓开关
血管斑块的危害如此之大，却很少有人知道，每个人的脚上就有一个“化血栓开关”，打开它，就可帮助清血管、防血栓！
如何打开这个开关呢？只需一个小动作即可，这个小动作就是抬脚，每天只要抬脚10秒钟，就能清理血管，预防血栓。
抬脚在医学上有个专门的名词：踝泵。通过踝关节的运动，起到像泵一样的作用，增强下肢的血液循环，预防血栓的形成。
具体方法
双膝自然伸展，用尽全力勾脚10秒钟后再用尽全力绷脚，反复进行。在不引起疼痛的前提下不限次数，越多越好。
每次勾脚、绷脚，要尽量达到最大幅度，动作要尽可能缓慢柔和，双脚同时做效果更佳。
多吃这些食物，助力血管健康
斑块、血脂高，都是血液里的垃圾造成的，清除血液垃圾，才能让血液活起来。下面这些食物一定要常吃。
1
青椒：防血液凝固
青椒含有维生素C、维生素E、胡萝卜素，可有效防止血液凝固。另外，青椒还有叶绿素，可有效清除血液中的毒素。
2
绿茶：调节血压、血糖
绿茶可以降低人体胆固醇和甘油三酯的含量。另外，绿茶中还有特效成分儿茶酚，能抗氧化，预防血压、血糖的升高，让血液循环更加顺畅。
除了喝茶以外，还可以“以茶入菜”。将绿茶叶研磨成碎末，然后揉在面食表面，比如面包、馒头等。蒸透入味，可达到良好的吸收作用，口感也非常棒，不妨一试。
3
黑豆：促进血液循环
很多人都知道，黑豆可以让人头发变黑。其实黑豆也可以帮助血液循环，调节肠胃功能，使代谢能力加强，并积极输送到全身。
这都要归功于黑豆中所含有的花青素，它对于血液有良好的保健作用，而且极其容易被人体吸收。
4
猕猴桃：提高血管柔韧性
猕猴桃的维生素C，含量相当丰富，是合成骨胶原必不可少的原料之一。猕猴桃可以提高血管的柔韧性，还能调节血压。
猕猴桃还可治疗食欲不振，改善睡眠品质以及黄疸、疝气、痔疮等症。
榨猕猴桃汁的时候，最好保留果皮，因为猕猴桃皮中同样含有清血的营养素，还能增强果汁的口感。
5
海带：促进有害物质排出
海带中含有丰富的碘元素，经常食用可以防止人体缺碘。海带还能帮助排出血管里的有害物质。另外，食用海带还有减肥的作用。
6
荞麦面：改善高血脂
荞麦的营养相当均衡，特有的赖氨酸、色氨酸、蛋氨酸，都是血液健康所需的氨基酸。
除此之外，荞麦中还含有血液循环所必需的维生素B1，促进代谢的维生素B2、胆碱，以及烟碱酸等物质。这些营养成分，可以改善高血脂，净化血液，强健血管。
7
卷心菜：保护血管黏膜
卷心菜除了有维生素C、钾、钙、膳食纤维之外，还具有强抗氧化活性的异硫氰酸盐，以及稀有的维生素U和维生素K。这些维生素可以保护血管黏膜，加速血液循环，让血管更加坚固、有弹性。
此外，卷心菜还具有保护黏膜细胞的作用，对胃炎及胃溃疡的防治有较好的临床效果。
8
芹菜：维持血压稳定
经常食用芹菜，对维持血压的稳定有一定的作用。这是因为芹菜中含有钾元素和芹菜素等。
9
黑木耳：降低胆固醇
黑木耳中含有丰富的铁元素，经常食用黑木耳对防治人体贫血很有好处。另外，黑木耳还有降低胆固醇的作用，经常食用对防治动脉硬化很有好处。
长期处于紧张和忧郁的情况下，头发容易变白，黑木耳内的微量元素可以使头发变得乌黑发亮。
10
冬瓜：分解体内脂肪
冬瓜含有丰富的蛋白质和维生素C，中医认为它可以有效分解体内脂肪，净化血液环境，有清热化痰、消肿利湿的作用。
11
葡萄：抑制血小板聚集
红葡萄含有白藜芦醇，它是降低胆固醇的天然物质，能抑制血小板的聚集，是净化血液效果很好的水果。
而黑葡萄含钾、镁、钙等矿物质较多，对缓解神经衰弱、疲劳过度大有裨益。
12
苹果：有效“清洁”血管
苹果是有效的血液清洁剂，患有低血压或动脉硬化疾病的患者应多吃苹果。苹果也具有促进淋巴系统功能的效果。
另外，苹果汁会加速肠道蠕动，在饭后吃一个苹果，不但能保持身材，还能预防妇科疾病。
13
荷叶：防治心血管疾病
荷叶中含有抗氧化性极强的化合物，可以清除血液中的自由基，从而减少自由基对血管壁的破坏。荷叶也有降血脂的功效。
荷叶中的荷叶碱解暑清热，经常饮用有助于润肠通便，清热养神。
来源：国医大师健康 责任编辑 林茵
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