谷雨将至，清热祛湿首选这粥，每天喝一碗，还你一身轻松！

再过几天就是二十四节气的“谷雨”,也是春季的最后一个节气，春天踏上了归程，夏天在来的路上，气温迅速回升，雨量增多，空气中的湿度逐渐加大，身体内热和湿气结合在一起，易形成湿热，所以我们应该给身体祛火祛湿气。而食疗则以喝粥为好，粥是最养人的食物，早餐多喝粥不仅能补充营养，还能有利于清理肠胃，所以我推荐的这道薏米三豆粥是最佳选择，此粥由薏米和黑豆、红豆、绿豆组成，薏米和绿豆是寒凉之物，黑豆和红豆的加入，对它的寒凉性有一定的抵消，常吃此粥可清热祛火，预防便秘，健脾祛湿，不失为一道适合谷雨节气享用的粥品。

【薏米】：具有利水渗湿、健脾、除痹、清热排脓之功效。

【黑豆】： 有活血解毒、祛风利水、补肾滋阴、解表清热、养肝明目等功效。

【红豆】：健脾益肾、益气养血、利尿消肿；

【绿豆】： 清热解毒，止渴健胃，利水消肿；

薏米三豆粥

【材料】：红豆 1把、绿豆 1把、黑豆 1把、薏仁 1把、冰糖 适量

【做法】：1、把红豆、绿豆、黑豆和薏米浸泡1个小时；

2、浸泡好后把水倒掉，把所有材料倒入锅内；

3、倒入所有材料3倍的水量，大火煮开后转小火煮1个半小时；

4、最后煮到豆子开花后，放入冰糖调味即可；

软糯香甜的薏米三豆粥煮好啦！做法简单，赶紧给自己家人煮上一锅吧！

【小提示】：如果是用电饭煲或电压力煲，只要晚上睡觉前放好材料，预约时间，早上只要加点糖就可以吃了。