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清淡营养补:胡萝卜玉米龙骨汤

主料

  • 龙骨 (适量)

  • 胡萝卜 (适量)

  • 甜玉米 (适量)

辅料

    厨具

    高压锅

    • 锅中烧开水,将清洗干净的龙骨放入煮开,用清水冲去浮沫

    • 胡萝卜去皮,切成滚刀块

    • 甜玉米切成小段

    • 高压锅里放适量的水,滴两滴醋,先放入龙骨和玉米

    • 大火烧上汽后,转中火煮15分钟

    • 待高压锅开盖后,汤中加适量的盐,然后再放入胡萝卜块,重新加盖煮开;最后鸡精调味,即可……

    小窍门:

    * 龙骨可以换成排骨

    * 滴两滴醋,是为了让骨头中的钙更易分解出来

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