家常菜香卤牛肉

煎的肉固然好吃

煮的肉也是别有一番滋味

煮出来的肉质特劲道

而且汁浓味厚，鲜香四溢，嫩而不

成品的牛肉切成薄片

是下酒和宴客的绝佳美味

今天小编要推荐的这道菜就做香卤牛肉

先给大家看看几张成品图

1、准备好所有的材料

2、将姜拍碎，大葱切断。

3、将牛肉和牛腱子牛肉先用清水浸泡，将血丝泡出后，冷水下锅倒入料酒和姜片，大火煮开，滚煮7分钟，然后捞出，用冷水冲洗表面的浮沫，并在冷水中浸泡5分钟，使肉紧实。

4、将所有的材料入锅中。

5、盖上锅盖，启用收汁红烧肉功能，烹饪自动开始。

6、待烹饪结束后，将锅内食材拌均。

7、捞出牛肉和牛腱子，放凉后切片。

有没有勾起你的吃它的冲动呢？

快快快，给我上这道菜!