对于养肉的新手来说，一个是对于肉的品种不熟悉，对肉肉的习性掌握不好。怎么浇水，怎么照太阳，关键也不知道用什么土适合自己的肉肉。
由于多肉植物大多生长在热带荒漠地区，那里土壤贫瘠（大多是砾石和粗沙）只有少量的土壤和有机质，这样的土壤极具透气性，还有很强的透水性，如果透气和水份地多，容易烂根，多肉植物不需要太多的水份就可以存活很久，所以我们在种植时要尽力用接近它们原生态的植料来种植。
因此对初学者的建议：仙人掌与多肉植物可以不使用肥料，等到对植物有一定程度的了解、与有经验的朋友讨论后，或是栽培的技巧比较成熟之后，再逐一增加对肥料的使用。
通常种植时花盆底部建议可以放一层颗粒较粗的材质（粗沙或木屑）帮助排水，避免水分堆积在盆底。当然，针对每一种不同的植物特性及栽培环境，每个人有不同的配方，甚至会因为取材的方便性，而有不同的权宜，个中奥秘得在实践中慢慢体会。要注意一下几点：
一、疏松通风。肉肉们的肉质根需要很多的氧气，在板结闷热的泥土容易腐烂，而且氧气不足会滋生大量厌氧细菌。
二、易排水，同时又有一定的持水性。肉肉原来生长的地方都是砂质土，根系并不适应在水里泡着，最适宜生长的环境就是使植物长期处于润而不湿的状态，否则退一步来说也是宁干勿湿。
三、有亲根性，不易粉碎。亲根性是指根须是否容易在泥土颗粒上附着，不同时期对泥土颗粒的大小要求不一。刚发根时，可以用微粒的蛭石，而幼苗时转用颗粒稍大一点的，长成老根时，攀附的颗粒可以更大些。颗粒内部是否膨胀疏松也是影响肉肉能否往里钻的因素，但肉肉往颗粒里钻是会破坏颗粒的结构，在根系旁的颗粒最容易粉碎，粉碎后会变成粉尘，浇水就容易粘一块（不够疏松），特别是在碱性的环境下更容易板结，一板结就没空气流通，根系就会腐烂。所以这是我们配土时要把颗粒大小混搭，又要一两年翻土一次的原因。
四、呈弱酸性，EC值低。刚才说了碱性土壤没好处，而且植物是需要喝酸性水，所以我们要考虑土壤的酸碱性。EC值是指可溶性盐浓度，多肉植物的根系为了方便从外界吸水，具有低渗透压的特点，碰到一点点盐就要化水，所以必须要求EC值越低越好。
五、有一定的肥力。肉肉对肥料需求不高，他们的祖宗没肥料也能活，但如果能在生长期给予低氮高磷钾的肥料养分能更好地促进发育，相信大家也会没意见。为什么是低氮高磷钾呢，因为氮能促进植物长枝叶，平时我们对多肉的要求就是株型紧凑，为此天天捧着晒阳光防徒长，如果用错肥料使肉肉们个个变成姚明，那只能面壁去了，而磷是促进开花发芽分化，钾是促进根系生长，所以正中胃口。PS.要注意不要发生肥多烧根的惨剧。
综上所述，选择购买的土，大概能做几个分类：
一、按酸碱性分：属于弱酸性的有虹彩石、赤玉土、泥炭（同草炭）、兰石、椰糠（同水苔）；属于碱性的有：蛭石、稻壳炭、草木灰、煤炭渣。打个问号的是松磷、靓土。珍珠岩比较复杂，大部分是弱酸性的，但若氧化钠含量过多，会呈弱碱性。不过由于珍珠岩不溶于水，所以可以忽略，就把它当成中性吧。PS.我们的自来水是弱酸性的。
二、按颗粒的易碎性分。一两年内会碎的是珍珠岩、蛭石、赤玉土，很难碎的是轻石、虹彩石、兰石、植金石、陶粒，碎了也是纤维而且能缓解板结的是松磷，原是纤维分解后易板结的是椰糠。
三、按亲根性分。最利于发根的是蛭石、珍珠岩、稻壳炭，根系易抓紧的是草炭、松磷、椰糠等纤维结构，不易抓住的是大颗粒。
四、按通风透气来分。兰石、轻石、虹彩石、陶粒等硬度高的最透气。
五、按保水性来分。蛭石、赤玉土、虹彩石、翠筠靓土一流，松磷、轻石也很强，泥炭本身就老是湿湿的，兰石、陶粒、珍珠岩、椰糠、稻壳炭、煤炭渣则应归在排水疏水的一类。
六、按含肥力来分。高肥，本身就是肥的是草木灰和稻壳炭，以及含大量腐殖质的泥炭（PS.部分进口泥炭不含肥）；中肥是虹彩石（因里面有奥绿缓释肥），翠筠靓土；轻肥，带微量元素的是兰石，松磷。
通过以上的叙述，亲们对多肉植物的用土有了初步的了解了吧，其实配土很简单，对刚刚开始发育的多肉需要用柔和的土壤，也就是腐殖土或泥炭土稍多些，其他起到透气排水作用的土如赤玉鹿沼石子稍微少点，可以再添加一些蛭石和珍珠岩；对于发育成熟的多肉植物可以多加一些颗粒较大的土壤，如赤玉鹿沼，然后可以添加一些椰糠泥炭腐殖和珍珠岩等。所以其实配土时应如何混合，我想每个人都有自己的方法，只要结合肉肉的需要来做就行了。
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