首页 我的图书馆 个图VIP
香橙炖蛋暖胃润燥 养胃食物有哪些

2014-12-30

香橙炖蛋暖胃润燥 养胃食物有哪些

香橙酸甜可口,寓意吉祥,富含维生素而被称为“疗疾佳果”。可随着天气越来越冷,一些爱吃橙子而又怕凉的MM不得不“望橙兴叹”。如果实在忘不掉香橙的味道,不如一起来学习这道营养又美味的香橙炖蛋吧。

原料:橙子两个,鸡蛋1~2个,牛奶60ml,糖20g。

美食步骤:

1. 将橙子从顶端三分之一处切开, 挖出果肉、橙汁备用 。

2. 将橙子内部的筋膜去除干净。

3. 橙汁里加入糖搅拌至融化,用小茶筛过滤掉橙汁中的果渣,取出果汁留用。

4. 鸡蛋打入碗中打散,加入刚才过滤好的果汁约60g,加入等量的牛奶搅拌均匀。

5. 将空橙子壳放入小碗内固定,再倒入牛奶香橙液至八分满,表面贴上保鲜膜。

6. 蒸锅烧水,水开后放入橙子,中火蒸20分钟左右即可。

美食家心得:挑选橙子时,要选择底部较平的,小碗要与橙子大小合适,以便于固定在小碗里。蒸制的时间根据火候的大小,可以随时查看。糖和牛奶的用量可以根据个人的口味和橙子的甜度适当调节。

品尝团:金黄的外壳,嫩黄的果肉,看一眼就让人有一种想迫不及待品尝的冲动。香香的蛋肉,配上甜甜的香橙味道,再加上浓浓的奶香,吃到嘴里软软的甜甜的,都是幸福的味道。

1.牛奶

牛奶中的营养非常的丰富,可以说牛奶是一种完美的饮品,并且经过研究发现,牛奶同样具有很好的养胃功效。牛奶的主要作用有补肺胃,生津液,润大肠的功效,对于阴虚胃痛,津亏便秘等都有着很好的作用。现代医学研究发现,牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果。

虽然说牛奶具有很好的养胃功效,但专家提醒,患有腹泻、脾虚证、湿证等患者在日常生活中不适合过量的饮用牛奶。

2.粥类

要说到养胃,粥绝对是最好的选择,它非常容易消化,尤其八宝粥最适合需要养胃的人群食用。这是由于在八宝粥中国含有大量的花生、杏仁、白糖等,并且热量也非常的高,经常食用对胃具有很好的保护作用。而且新鲜的花生中还含有大量的蛋白质、脂肪等物质,能够有效的保护肠胃。

3.汤水

除了粥具有很好的养胃功效之外,还有一种食物同样具有同等的养胃作用,那就是汤。但是要注意,汤最好不要是肉汤,因为在肉汤中同样含有大量的酸性物质,这不利于养胃。最好的汤是菜汤,比如什么菠菜、粉丝、鸡蛋汤等,你还可以在其中加入一些鸡精进行调味,这样养胃的功效会更加的明显。

4.主食

在吃什么养胃的问题上,应该适量的多吃主食,在主食方面最养胃的是面条。在大米中含有较多的酸性物质,因此肠胃不好的人应该少吃米饭。如果熬粥,少放点苏打进去,对胃有好处。

5.包心菜

要想养胃,包心菜绝对不能少,它具有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用。而且在包心菜中还含有大量的维生素C,这种物质具有止痛及促进溃疡愈合的作,将卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨还可以治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡等病症。

6.菠菜

面对吃什么养胃的问题,菠菜也可以适量的多吃,中医指出菠菜具有润燥养肝,益肠胃,通便秘的功效。在日常的生活中适量的多吃菠菜,可促进胃和胰腺分泌,从而达到促进消化的作用。而且在菠菜中还含有极为丰富的纤维素,它能帮助肠道蠕动,从而有利排便。

99营养师温馨提醒为肠道不好的人群冬季要注意暖胃,可以多吃这些养胃食物。

(责任编辑:周婷)

本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报
下载APP,好文好书随时看
来自:xcaq  > 脾胃虚弱
举报
[荐]  原创奖励计划来了,万元大奖等你拿!
猜你喜欢
类似文章
蒸蛋也可以很甜蜜——香橙牛奶蒸蛋
香橙炖蛋
秋冬止咳甜品香橙炖蛋的做法
图解香橙拌苦瓜
【烘焙】香橙香草布丁包
早餐美食香橙炖蛋
更多类似文章 >>
生活服务
绑定账号成功
后续可登录账号畅享VIP特权!
如果VIP功能使用有故障,
可点击这里联系客服!