#信任之美#蚝油嫩豆腐

蚝油嫩豆腐

[ 玉溪网   发布时间：2016-11-11   进入社区    来源：美食天下   点击：41 ]

食材明细

嫩豆腐 1块 鸡蛋 2个

白糖 少许 水淀粉 少许 蚝油 少许 盐 少许 生抽

做法步骤

1、嫩豆腐洗净切成小块。

2、鸡蛋打散放入豆腐均匀涂抹两面

3、放入油锅炸至表面微黄捞出

4、碗内放入蚝油、生抽、盐、水调成味汁

5、炒锅留少许油倒入味汁炒匀

6、倒入豆腐翻炒均匀，淋入水淀粉勾芡盛出装盘，撒上葱花即可。

编辑：陶晓兰