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2016.11.11
茯苓性味甘淡平,入心、肺、脾经。具有渗湿利水,健脾和胃,宁心安神的功效。山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。这两种食材和猪骨头一起煲汤,尤其适合冬季这样寒冷的天气,健脾又利湿,是一款适合全家老小的养生汤品。
主料:排骨350克、山药100克、茯苓3克、姜两片、盐适量土茯苓山药排骨汤的做法
排骨焯水,洗净
山药去皮切滚刀块
隔水炖盅中放入排骨、山药、姜片、土茯苓
加入适量的水
快炖两个半钟头,出锅后加盐调味即可
.成品图
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