养血活血中医食补

引言

在中医理论中，养血活血是一种重要的养生方法。通过合理的饮食调理，可以达到养血活血的效果。下面，我们将详细介绍具有养血活血功效的中医食补方法。

一、当归生姜羊肉汤

组方：羊肉250克，生姜15克，当归30克。

制法：将羊肉洗净，切成小块，生姜切片，当归用纱布包裹。将羊肉、生姜和当归放入砂锅中，加入适量清水，用小火炖煮2小时。取出当归，加盐调味即可。

主治功效：此汤具有养血活血、温中补虚、祛寒止痛的作用。适用于血虚寒凝引起的手足冰冷、月经不调、痛经等症状。

二、红枣桂圆汤

组方：红枣10枚，桂圆肉10克，红糖适量。

制法：将红枣去核，桂圆肉洗净，一同放入砂锅中，加入适量清水，用小火煮至红枣熟烂，加入红糖搅拌均匀即可。

主治功效：此汤具有养血活血、温中补虚、补益心脾的作用。适用于心血不足引起的失眠、心悸、面色苍白等症状。

三、黑芝麻枸杞粥

组方：黑芝麻30克，枸杞子30克，粳米100克。

制法：将黑芝麻和枸杞子洗净，粳米淘洗干净，一同放入砂锅中，加入适量清水，用小火煮至粥熟即可。

主治功效：此粥具有养血活血、滋补肝肾、明目润肠的作用。适用于肝肾不足引起的头晕目眩、视物模糊、头发早白等症状。

四、川芎当归黄鳝汤

组方：黄鳝250克，川芎15克，当归30克，红枣10枚。

制法：将黄鳝宰杀，去骨，切成小段。川芎和当归用纱布包裹，红枣去核。将黄鳝、川芎、当归和红枣放入砂锅中，加入适量清水，用小火炖煮1小时。取出川芎和当归，加盐调味即可。

主治功效：此汤具有养血活血、祛风通络的作用。适用于血虚风痹引起的手足麻木、关节疼痛、肢体拘挛等症状。

五、丹参红枣粥

组方：丹参30克，红枣10枚，粳米100克。

制法：将丹参用纱布包裹，红枣去核，粳米淘洗干净。将粳米、红枣和丹参放入砂锅中，加入适量清水，用小火煮至粥熟即可。

主治功效：此粥具有养血活血、活血调经的作用。适用于女性月经不调、痛经等症状。

六、红花糯米粥

组方：红花10克，糯米100克。

制法：将红花用纱布包裹，糯米淘洗干净。将糯米和红花放入砂锅中，加入适量清水，用小火煮至粥熟即可。

主治功效：此粥具有养血活血、祛瘀止痛的作用。适用于气滞血瘀引起的痛经、月经不畅等症状。

七、山楂红糖汤

组方：山楂30克，红糖适量。

制法：将山楂洗净，放入砂锅中，加入适量清水，用小火煮至山楂熟烂，加入红糖搅拌均匀即可。

主治功效：此汤具有养血活血、消食化积的作用。适用于饮食积滞引起的脘腹胀满、食欲不振等症状。