随着硒资源普查的深入推进,硒矿、硒矿泉水、富硒土壤资源分布情况逐步清晰,将为全州硒资源保护和硒产业发展提供更为科学的依据。
硒是动物和人体中一些抗氧化酶和硒-P蛋白的重要组成部分,在体内起着平衡氧化还原氛围的作用,研究证明具有提高动物免疫力作用,维护心、肝、肺、胃等重要器官正常功能,预防老年性心、脑血管疾病的发生,有效预防多种疾病。科学界研究还发现,血硒水平的高低与癌的发生息息相关,因此硒被科学家称之为人体微量元素中的“防癌之王”。
同时研究表明,硒还可以有效提高男性生殖能力。男性不育症患者精液中硒水平普遍偏低,研究发现:精液中硒水平越高,精子数量越多,活力越强。
国内外大量临床实验证明,人体缺硒可引起某些重要器官的功能失调,导致许多严重疾病发生,全世界40多个国家处于缺硒地区,中国22个省份的几亿人口都处于缺硒或低硒地带,这些地区的人口肿瘤、肝病、心血管疾病等发病率很高。硒缺乏主要有如下症状。
1.缺乏硒会导致未老先衰。
2.严重缺乏硒会引发心肌病及心肌衰竭。
3.发生克山病,大骨节病。
4.精神萎靡不振,精子活力下降,易患感冒。
硒元素人体不能自制,因此世界卫生组织建议低硒或缺硒人群通过适量补硒,根据2000年制订的《中国居民膳食营养素参考摄入量》,明确提出:18岁以上者硒元素推荐摄入量为50微克/天,适宜摄入量为100微克/天,可耐受最高摄入量为400微克/天。
世界营养学家、生物化学会主席,巴博亚罗拉博士称:'硒'是延长寿命最重要的矿物质营养素,体现在它对人体的全面保护,我们不应该在生病时才想到它。但是由于无机硒盐毒性较大,我们补硒必须是补有机硒,也就是只能从含硒的食物中获取。
补硒不能过量,过量会导致硒中毒,主要表现脱发脱甲等。中国绝大多数地区膳食中硒含量是安全的。
硒在地球上含量很低,难以形成独立的经济矿床,常作为伴生矿产出,中国硒矿资源丰富,可划分为岩浆、斑岩、矽卡岩、热液型伴生矿床、沉积型独立矿床及硒矿泉水等不同类型。硒与它的同族元素硫相比,在地壳中的含量少得多。硒成单质存在的矿是极难找到的,目前全球唯一硒独立成矿的地区位于中国湖北恩施市新塘乡鱼塘坝。
文字来源:恩施晚报(秦卫飞)/ 长江慧生活(山水猎人)
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