自制牛肉干的做法大全

打开香哈APP，看高清视频菜谱

自制牛肉干

3804浏览 / 30收藏

此女子不靓不温柔

收藏菜谱

主料

牛肉一斤

辅料

卤料包一包	花椒粉一勺
辣椒粉两勺	白糖适量
鸡精适量

把做法保存到手机

做法

• 1.

  牛肉切块泡水

  
• 2.

  烧水，放入卤料包，生姜片，煮45分钟

  
• 3.

  热锅下油，将牛肉放入油锅，不要炸太久，表面变黑即可

  
• 4.

  倒出多余的油，剩一点油就好了，放少量的白糖融化，加入炸好的牛肉，放入适量的花椒粉，辣椒粉，盐，味精翻炒，注意火不能大，慢慢炒，耐心要有的，我用的是那种多功能电热锅

  
• 5.

  起锅

  

小贴士

牛肉不要切太小了，煮了之后会缩水的，没有烤箱的，就可以像我这样做，挺好吃的

把做法保存到手机

相关菜谱

更多

香辣牛肉干

牛肉干

麻辣牛肉干