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教给孩子餐桌好礼仪

生活中,我们常常会有与亲朋好友一起吃饭的机会,而这在联络感情的同时,也会显露出每个人的礼貌和休养。因此,进餐就成为对幼儿实施礼仪教育的重要途径。那么,家长要怎样培养孩子良好的进餐礼仪呢?

1.入座时,先请客人入座上席,再请长者入座客人旁,依次入座,最后自己坐在离门最近处的座位上,把孩子安排在自己身旁。入座后告诉孩子不要急着动筷子,更不要弄出什么响声来,也不要起身走动,如果有什么事情,要向主人打个招呼。如果孩子不听话,用手抓餐具,家长要及时制止,然后代孩子向主任表示歉意,以示对在座来宾的尊重,同时,对孩子也能起到警示作用。

2. 家长帮孩子夹菜时,要注意不要起身去夹离自己太远的菜。孩子喜欢模仿,如果看到大人站起来夹菜,有可能孩子自己也学着去站起来夹菜,这会给来宾造成困扰。家长要告诉孩子:在餐桌上要适时地和身边的亲友交流,有长辈问话时,要礼貌地回应。不要只低着头吃饭,不管别人,也不要狼吞虎咽地大吃一顿,更不要爬到餐桌上玩闹。吃饭时不要发出声音,喝汤时最好用汤匙一小口一小口地喝,不宜把碗端到嘴边喝,汤太热时凉了以后再喝,不要一边吹一边喝,这是不合乎礼仪要求的。有的小孩吃饭时喜欢用劲咀嚼食物,特别是使劲咀嚼脆食物,发出很清晰的声音来,这种做法是不合礼仪要求的,特别是和众人一起进餐时,家长要提醒孩子不要出现这种现象。

3.孩子进餐时不小心打嗝,或者出现其他声音,如果出现打喷嚏、肠鸣等不由自主的声响时,家长就要代孩子说一声“真不好意思”、“对不起”、“请原谅”之类的话,以示歉意。

4.父母要做好示范作用。如在给客人或长辈布菜,最好用公用筷子,也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前。在耳濡目染中,孩子会养成这种卫生用餐和尊重长辈的好习惯和好品格。

5.如果在用餐过程中,孩子吃到了鱼头、鱼刺、骨头等物,告诉孩子不要随便往外面吐,也不要往地上扔,要指导孩子慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在紧靠自己的餐桌边,或放在事先准备好的纸上。

6.用完餐准备离席时,家长要带着孩子向主人表示感谢,或者就在此时邀请主人以后到自己家作客,以示回谢。

家长要努力为孩子创造良好的就餐环境,让孩子能够在一个轻松、愉快的氛围中吃饭。同时,家长也要抓住时机,帮孩子学习良好的进餐礼仪,养成好的习惯。

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