粉蒸肥肠

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健康功效：

味精：升压、富含蛋白质、富含钠

花椒：温中、止泻、止痛

食材用料：

肥肠适量

米粉适量

胡椒面适量

味精适量相克食物

豆腐乳适量

香辣酱适量

花椒适量

料酒适量

生姜适量相克食物

菜谱做法：

1.将洗净的肥肠尾部斜切

2.切好的肥肠放入小锅中调入胡椒面，味精，豆腐乳，生姜粒，花椒，香辣酱，料酒密封好放入冰箱中放置12小时

3.将米粉放入腌制好的肥肠里调均

4.取几个碗，在碗里摸上油，将调好的肥肠均匀放在碗中

5.放入高压锅中压20分钟

6.将压好的肥肠翻扣在盘中，上面撒上切好的葱花