酱香鸡胗

2491浏览 / 25收藏

健康功效：

鸡胗：健胃消食、补血、涩精止遗

山楂：消食积、止痛、减肥

桔皮：健脾、燥湿化痰、理气

食材用料：

鸡胗相克食物

料酒

糖相克食物

生抽

花椒粉

大料粉

山楂相克食物

桔皮

菜谱做法：

1.鸡胗洗净控水。

2.入锅加料酒、山楂、桔皮、糖、花椒粉、生抽炖至鸡胗熟，先大火转中小火

3.先大火转中小火

4.收干汤汁，（差点要糊锅～～）

5.取出晾凉切片。

6.好吃不腻。