腊肉炒蒜苔

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食材用料：

盐少许

生姜适量相克食物

腊肉（煮熟的）150克

红辣椒1个

蒜苔300克相克食物

酱油适量

大蒜适量

菜谱做法：

1.将腊肉切薄片 生姜切丝 大蒜切片 辣椒切丝待用

2.蒜苔洗净切段

3.坐锅开小火放入腊肉用筷子一片一片铺开使其把油烤出来

4.看见肉起卷了油也出了好多这时放入生姜大蒜爆锅

5.将肉推到锅的一边后放入蒜苔开大火翻炒均匀

6.放入酱油翻炒均匀

7.放入辣椒翻炒均匀

8.最后关火前放入少许盐翻炒均匀即可装盘

9.香香的腊肉炒蒜苔就做好了！灰常好吃的下饭菜噢！

菜谱小贴士：

腊肉自身就挺咸的，所以在放完蒜苔后才能放酱油，有了腊肉的咸度和酱油最后放盐看自己家腊肉的咸度来放盐的量！