朴茶oritea
一杯喜茶,一经登陆上海,多少人在来福士排队六七个小时,黄牛价格更是轻松炒到近百元一杯,整个上海滩甚至江浙沪一时之间掀起了一股令人不解的“喜茶热”。
小资君昨天特地去来福士实地考察了一下,相比较之前人山人海的壮观景象,排队的人有了明显的减少,但也还是乌压压的一大片。平均排队时间大概在三小时左右,买单之后与拿到奶茶之间还需要半个小时左右的时间。
可以看得出喜茶招牌之一的芝士金凤茶王的奶盖确实非常浓厚...拍照的间隙,桌子对面那位黑衣男子一直在打电话“喜茶、鲍师傅、光之乳酪、青团,排了四个队,赚了500块钱…”
▲灵感之茶——喝完就有当黄牛赚钱的灵感啦
一杯奶盖茶而已,这样真的显得我们上海人很没见过世面哎!
你们摸着良心说,真的值吗?
于是,我们用你们在喜茶排队的时间
喝遍了全上海那些最厉害最好喝的奶盖茶!
朴茶oritea
最近朴茶已经成为了小资君们的心头最爱,再忙碌再疲惫的下午,只要外卖电话一到,立刻精神百倍。老板家里是做茶叶生意的,所有茶叶原料都从家里来,店里也随处可见各种茶具和茶叶,朴茶从味道到店铺设计,审美都很一致:朴素简洁,干净耐看(耐喝)。
朴茶坚持使用冷泡茶搭配奶盖,铁观音、红茶、茉莉和普洱四款茶基底都香气非常浓郁,搭配的玛奇朵奶霜也不是寻常的海盐或者芝士,而是用雀巢动物淡奶油和全脂奶打发,非常厚实,会贴心地分开打包,自己动手将奶盖倒入茶中真的很有乐趣,不过每次小资君都会忍不住先用勺子挖一口吃~
地址:汉口路311号底层A-3商铺 | 南京西路1038号梅龙镇广场B1层 | 恒丰路299号太阳CITY一楼101室
电话:021-63020882 | 021-61555517 | 021-61429339
人均:20元
Teasoon
Teasoon有着媲美Apple旗舰店的贵气颜值,布局整体就很空旷,没有用玻璃或是墙壁生硬地与外界隔开,而是采用了类似屏风一样的设计,店内的椅子也都是高价定制,细节之处非常用心。
用整块芝士制作的超浓厚奶盖,尝起来并不像其他家的奶盖那样甜腻,反而是芝士的香浓与海盐的咸味更明显一些~考虑到顾客们可能并不是立即饮用,奶盖会融化在茶里,店家还十分贴心地准备了一个分装杯用来放奶盖~洋气的外卖杯,也是随便拍拍都是网红照!
地址:湖滨路168号(无限极荟商场B1W13)
电话:17301626522
人均:30元
茶阁里的猫眼石
店里只有三款茶底:小叶红茶、茉莉绿茶和金萱乌龙,全部来源于台湾的合作茶园,牛奶用的是味全鲜奶。连热饮和冷饮使用的机器都不同,每台机器看起来都像是高科技产物,非常神奇。
茶汤基底需经过一道450目的极细滤网,这样出来的茶汤泡沫非常细腻,入口极香。可以看得出奶盖还是非常浓郁的,喝起来的口感近似蛋糕,很厚重,小资君推荐搭配清爽的茉莉绿茶基底或者金萱乌龙基底。
地址:肇嘉浜路1111号美罗城5层
电话: 021-64755132
人均:26元
ICHA爱搽
从店名就可以看出,这家店的主打特色就是茶,店里的各个细节也读融入了茶的元素。店铺老板就非常爱喝茶,拥有一个来自台湾的茶叶研发团队,他们家最大的特色就是茶叶均为现冲现泡。茶汤里透着光还能看到漂浮的花茶,非常貌美。
蓝色的蓝柑奶盖和粉色的樱花奶盖,都是采用鲜奶现场打发,混合着樱花和蓝柑的香气,醇厚中不失清爽,他家的外卖杯也非常好看,捧着这一杯出街,回头率肯定很高,喝完了拿回家当个小花瓶也很适合~
地址:太仓路181弄上海新天地南北里北里1层
电话:021-63333856
人均:60元
tea funny泡茶店
一抹亮丽的柠檬黄,无论什么时候看到,心情都一下子变得非常明朗,永康路上的“网黄”就是它啦~店内的主打就是各种各样的茶啦,老板有日本茶道的“专业文凭”,坚持使用最古老最讲究的步骤泡每一杯茶。
店里最有趣的就是这杯可以吃的奶盖茶啦,曲奇做的杯子,喝完一杯奶盖茶,“杯子”里残留的奶盖好可惜,怎么办,那就连杯子一起吃掉呀~
地址:永康路46号
人均:55元
Port Tea 葡茶
新天地马当路附近,沿街的一家小小奶茶铺,看招牌就知道是来自澳门的品牌,烤炉里悠悠的飘出烤蛋挞香甜的气味,白紫色精致文艺的门头随便一拍就很美丽。
芝士白香奶茶是小资君十分心水的一款,以白茶为底,3个茶包才有这样一杯奶茶。口感也和一般以红茶泡制的奶茶十分不同。葡茶相比较于奶茶店,更像一家茶铺,在这里你能找到不少别家找不到的茶底。搭配的芝士奶霜制作都要花费5个小时,用澳洲进口芝士制成,是用心做出来的好味道哦!(建议去冰7分糖)
地址:多家分店
Vital tea 源素茶
周日去喜茶踩点的小资君,在来福士负一层随便找了一家坐下来,结果就有惊喜。总共有三种可选:芝士乳酪菊普、枸杞乳酪乌龙、抹茶乳酪龙井,店员超好心地跟我说现在可以买一送一,小资君对菊花茶爱不起来,所以就选了后两种。
叫到号去拿奶盖茶的时候小资君整个人都震惊了,这!么!厚!的!奶!盖!像是一大块乳酪蛋糕上的乳酪霜,100%进口芝士打发,小资君很少喝青茶基底的奶盖茶,这款抹茶乳酪龙井,下面是香气浓郁的龙井茶,上面就是抹茶乳酪;抹茶是特别用日本抹茶和台湾抹茶调配而成,中和两者优点,浓而不涩,完美!
地址:多家分店
人均:32元
彼此的茶
小资居很爱去大悦城楼上这家彼此的茶,店里两个小姑娘很热情,也很认真在泡每一杯茶,环境非常舒服,在这里喝喝茶看看书,午后的时光就这么过去啦。
小资君非常喜欢这里的茶,茶味很正,香气满溢,奶盖是绵密的口感,喝的出的用心~
地址:多家分店
人均:26元
OT另茶
OT另茶采用化学实验室般的陈列方式,所以这是他另类的原因。开放式环境很开阔,透明的操作空间,可以让顾客将烹茶、调茶尽收眼底,这也是对茶的另一种认识,也是对新鲜的另一种见解。
他家的奶霜有海盐芝士奶霜和香草奶霜,前者采用澳洲进口新鲜芝士,再撒上美国天然海盐,口感微咸,而后者则是清香不甜腻,绵密又顺滑。
地址:淮海中路300号上海K11购物艺术中心B2层
电话:15800824916
人均:21元
大卡司
来自台湾的奶茶店,创意很足,经常推出一些新品,也很爱在奶盖上做花头。
棉花糖奥利奥奶盖!一定要点!他们家的明星产品,蘸着奥利奥粉和奶盖的棉花糖真的好吃到哭好吗…不喜欢太甜的可以选择鲜百香奶盖,是清爽的味道哦~
地址:多家分店
人均:17元
潮民茶事
装修非常有特点,适合来坐坐谈谈事情喝喝茶,黑白色调的港式风加上点性冷淡的style,会把茶叶和一些食材都放出来展示,看着非常健康。
奶盖非常厚实一层,前好几口想喝到下面的茶汤基底根本不可能,奶盖上飘的几片玫瑰花瓣看起来颜值又高,闻起来香味又浓,茶汤基底都是现场现泡的,是真的茶叶,不是茶粉哦~
地址:南京西路1515号静安嘉里中心B1层
电话:021-52728307
人均:22元
Regiustea 天御皇茶
合生汇五楼排队最长的一定是他家了,从广东开来的人气奶盖茶,也算是个小网红了,推荐芝士极品白桃乌龙。
每一杯的奶霜厚度都在4cm左右,微咸,浓稠奶霜精选世界各地的五星原料,纽西兰芝士、地中海海盐、法国淡奶油和日本宇治抹茶粉,来自全世界的优秀品质。
地址:翔殷路1099号合生国际广场5楼
电话:021-61471683
人均:18元
inWE 因味茶
据说是奶茶妹妹开的奶茶店哦,刘强东投资了5个亿,从北京开来魔都。整体走的是居家清新的风格。相对其他奶茶店,inWE 因味茶面积相对比较大,一些座位还带插座,很适合来喝个简单的下午茶!
奶盖很厚实,奶盖上面用抹茶粉印的logo也很有特点!
地址:多家分店
人均:37元
点出隐藏菜单一样给你惊喜
一点点
一点点的奶盖配茶的话应该是四季春最好喝了!珍珠波霸椰果全部都加,整杯茶口感丰富的不行,甜度建议选择3分甜哦。一点点的波霸是最好吃的珍珠了!不服来辩!
推荐产品:四季春玛奇朵+珍珠波霸椰果+3分甜
恋暖初茶
恋暖初茶的芋头系列是香芋味的感觉,特别浓郁特别香!加一份北海道奶酪会让奶味变得更足。珍珠一定要加哦,这个珍珠特别软糯。记得选无糖哦,因为配料都是甜的。再加糖会有点太甜。
推荐单品:盐烧岩芋奶盖恋茶+北海道奶酪+珍珠+无糖
南阳茶铺
椰糖是他家的特色,真的感觉比其他奶茶要香,茶味也很足。糯米小丸子超多超大,糯米和奶茶的搭配很棒,吃起来超幸福。奶盖会非常贴心地分开打包,用勺子挖起来吃一口还可以吃到小颗的芝士~
推荐单品:马六甲椰糖奶茶+糯米小丸子+奶盖+半糖
*部分图片来源于网络
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