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四九菜心种植技术要点
      四九菜心是广州市蔬菜研究所培育的菜心优质品种,目前在很多地区都在大规模种植。该品种具有早熟、优质、丰产的特点,深受广大市民的欢迎,市场需求量大。
      一、主要特性
      四九菜心基叶6~8片,卵圆形,长16厘米,宽7厘米,油绿,叶柄较短,长6.5厘米;薹叶4~6片,狭卵形。菜薹节疏匀条矮壮,油绿有光泽,主薹高19~22厘米,横径1.3~1.7厘米,重约40克左右。早熟,播种至初收30天左右,延续采收5~7天,抽薹整齐,采收期集中,以收主薹为主;生势壮旺,耐热,较耐湿,在高温多雨季节生长正常,耐炭疽病、软腐病。纤维少,薹质脆嫩,齐口花、净菜率高,品质优。
      二、栽培技术要点
      1、播期
      最宜播期为4~10月,宜直播,每亩用种量为450~550g ,播后用凉爽纱覆盖,以利出苗、齐苗和全苗,出苗后迅速揭开遮阳网防止徒长。
      2、肥水管理
      该品种早熟,生长期短,生长速度快,对肥水的需要量大且要求较严格,以选择土壤肥沃、疏松、富含有机质的壤土或沙壤土种植较好。注意施足基肥,一般每亩施腐熟猪粪2000~3000公斤或鸡粪750千克 ,复合肥20~30千克;生长期间应及时追肥,追肥早期以速效性氮肥为主,中后期配合增施磷钾肥。一般可在第1片真叶时浇1~2次稀薄粪水或每亩用尿素3~6千克进行提苗;三叶期结合间苗进行追肥,每次每亩可用尿素5~11千克,复合肥11~26千克混合施用;以后每隔5~7天施用1次;全期共约追肥3~4次。注意淋水,保持畦面湿润。
      3、病虫害防治
      危害菜心的病虫害主要有黄曲条跳甲、小菜蛾、菜青虫、斜纹夜蛾和炭疽病、软腐病等。注意在病虫害发生初期及时用药剂进行防治。
      4、采收
      当菜薹开1~5朵小花高度与植株叶片齐平或接近时,俗称齐口花,应及时采收。一般每亩产量为1000~2000千克左右。
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