平生首次出远门到美国，两个月后刚回来，急需粮草，麦去超市选购，我当搬运工。大米、牛奶、水果，两手提起几十斤。在那边吃了60天，手里提着东西，自然想跟那边的食品比较比较。大米和水果在那边只有高档的，与我手里没可比性，而牛奶倒颇为相似。
前段时间牛奶成为民众讨论的议题，我们的专家和有关部门，“为让老百姓都喝得起奶”，竟把国际标准降低(说白了就是“掺水”）后作为国家标准。一是把蛋白质含量由每100克含2.95克下降到2.8克，低于发达国家的3.0克以上的标准；二是把最多允许的菌落总数由每毫升50万上升到200万，比发达国家的10万标准高出20倍。“一升一降”的奶业新国标，遂被怒斥为“全球最差标准”，而内蒙古奶协秘书长那达木德竟大言不惭地宣称，现行乳业标准是“维护奶农利益，由中国国情决定的”。然而，不少养殖户纷纷表示，其作为产业链上最弱势的一环，并未有多少获利，新国标过低的蛋白质标准，只是给奶企预留了“注水”的空间。
对此“怪异”，民众一片质疑之声，我也颇为费解。喝得起喝不起，全在定价问题，怎就扯到质量标准上去了。价高自然令劳苦大众消费不起，他就喝他的稀饭吃他的馒头嘛，他们哪里是怕你的含量质量标准高？他们最怕的是“天价”，站在花花绿绿包装的牛奶前望而生畏，随后才逃之夭夭。牛奶的好处人人皆知，哪个不想喝！就像小车、洋房，没有哪个“猪脑筋”不想坐、不想住的，关键是消不消费得起。然而，小车、洋房是奢侈品，应该与牛奶不在同一档次，不可同日而论。
由此可见，对我国牛奶而言，问题的症结不在标准高低的抉择，而在价格定位的调整。老婆选购的桶装牛奶，与我们在美国波士顿每日所喝的牛奶外貌相似，都是粉色的塑料提壶，装的是液态牛奶。1.2升，人民币15.80元。我曾留意我们在那边喝的牛奶量、价：2.5升，美金3元。按现行通用汇率算，1美金合人民币6.4元，2.5升是19.40元人民币，斤价3.88元人民币；而国产奶，斤价则高达6.58元人民币。
真是“不比不知道，一比吓一跳”，去了一趟美国才知道！未出国之前，我们曾长期饮用国产奶粉，后来是“三聚氰胺”把我们吓跑了。那之后有好长时间我们不喝牛奶，改喝豆浆，这回在美国天天饮液态奶，口感不错，回国后还想继续喝才买。哪曾想......
原来我们每日喝的竟是又差又贵的牛奶！
本就降低了质量含量标准，结果定价比人家不低反而还高这么多！既降标，又提价，这就是我们国家“关注民生”的牛奶现实。
昨晚看到一则网文，称我国互联网速率只有发达国家的三分之一，而上网费标准竟是人家的2—3倍！又是一个惊叹号！铁的事实摆在面前，令人不得不惊叹。
惊叹之余，我们不得不深思。建设文明富足国家，向发达国家看齐，目前我国尚有很多方面做不到，但为中华民族子孙后代计，牛奶标准向美国看齐，我们通过努力应该做得到；而牛奶价格不超过美国，我们不需努力就做得到。牛奶企业包括整个行业只须两个字：“不奸”就成！
