“生活在别处。”
从古至今，每个人都有那么一瞬间萌生出想要“出走”的渴望。或许是因为城市生活压力太大，想要体验不同的生活，或许是因为想转化一种心境，总之现在不需要走太远，在你所在的城市找间民宿，就能立刻跳脱到另一种生活。
除了换一个地方体验不同的风土人情，越来越多的人尝试以一种更能细致体验另一种真实生活的方式住进了“民宿”。在上海，民宿正在变得多了起来，其风格鲜明、人情味儿浓而愈加受到了人们欢迎。
这一次很高兴跟随花菜来到了威海路上的联合办公空间WeWork，采访到缇骑策划咨询CEO方语缇Tiki，她是一名资深的民宿达人，见到她的第一眼，就被她与身俱来的魅力深深折服，精致的妆容，优雅的谈吐，对民宿行业的深刻解析，不断地吸引着我们。
Tiki之前从事民宿品牌多年，对于民宿有着诸多自己的见解，在访谈过程中，不仅让我们了解了城市民宿的历史、现状，也感受到了民宿带给人们的“诗和远方”。
△ 花菜&Tiki
民宿资深达人 × 吃喝玩乐在上海
采访对象：Tiki
策划：花菜
编辑：阿依莲
阿依莲：Tiki，您之前从事民宿品牌这么长时间，能和我们说说究竟什么是“民宿”？“中国民宿”的由来又是从何开始的？
Tiki：民宿最早源自日本，后来国外开始流行起来，指的是把自己家空余的房子拿出来，给外来人居住，同时也能获得一部分收益。像Airbnb倡导的就是当你来到这座城市，你住在民宿里，就能像这座城市的居民一样体验当地风情、感受民宿主人的热情与服务，是一种有别于住在酒店的生活。
在中国，民宿最早期的雏形其实是农家乐，农民将自己的房子拿出来给他们住，做一些农家菜招待他们。但是最近几年民宿已经被升级了。
△ 洋家乐
像早期莫干山的“洋家乐”，其实也是属于当地人将自己的房子改建的比较漂亮，然后给外来人住。然后随着中国旅游业的兴起，政策的支持，许多人开始以投资和经营的形式开始做起了民宿，像美丽乡村、特色小镇，都是以运营精品酒店的性质在经营了。
△ 美丽乡村
民宿又分为乡村民宿、旅游目的地民宿、城市民宿。乡村民宿就是享受农村的自然环境，旅游目的地民宿就是在景区的一些民宿，而城市民宿的前生是二房东把别人的房子租来，再转租给外来人长租，个别也会短租，但是装修比较简陋。
后来有些有心之人，将房子租来并重新装修打造，变得很有品味，再以民宿的形式短租给别人。这在城市里是不完全合规的，牵扯到安全等问题。但城市民宿是时下非常流行的，所以很多人在城市里做起了民宿。
△ 城市民宿
阿依莲：您觉得什么样的人会在城市做民宿呢？
Tiki：建筑师和设计师，因为他们都有打造一间自己产品的梦想。
阿依莲：您之前做事民宿行业这么久，每间民宿都具有各自的风格和特性，那么对您自己的生活有带来什么样的影响吗？同时，您想带给人们什么样的生活理念和生活方式？
Tiki：现在的人都想要寻找诗和远方，而我在做民宿之前，可能也是满足了自己的小情怀，但其实做民宿本身是很辛苦的一件事，找房子、装修、施工、每天接待客人、还要打扫卫生等等，很不轻松。就像一个成功的人表面看起来光鲜亮丽，背后有很多不为人知的付出和努力。
△ 民宿背后可能不为人知的付出
也正是因为这样，来的客人都会被我们打造出来的小资的民宿所愉悦，很享受我们带给他们的一切。
其实我一直觉得民宿是一个形容词，它是一种生活方式、一种文化和氛围，比如：当我们说快捷酒店、设计型酒店、连锁酒店、精品酒店、民宿式酒店，你脑海中一定会有不同的概念，提到民宿，你一定会想到小资、慢生活，所以我觉得民宿是能给居住的人带来一种享受慢时光的生活方式。
△ Airbnb城市民宿
阿依莲：您觉得城市民宿的前景如何？
Tiki：民宿现在是一个热点，所以是有市场空间的。但是基于一些政策上的限制，运营方面的困难，所以有一定的瓶颈。关键的问题在于如何使其规范化，让民宿有一个品质上的提升。但是品质上的提升就意味着需要付出更多的成本。像有些民宿价格和五星酒店差不多，但如果服务跟不上，体验不够令人满意，别人可能只住一晚，就不再续租了。
而且如果政策说禁止短租，民宿就变成了违法行为。像上海一些敏感区域，黄浦区新天地就管理的很严格，而浦东去年已经拿到了运营资质，浦西因为不缺这块的税收，现在还不明朗。所以这是一个走在边缘的行业，承担的风险和付出的心血都很多。我觉得打造城市民宿要做到小而精是可以赚钱的，但是太多运营人员，就会入不敷出。如果下决心要做民宿公司的话，一定要走品牌化、连锁化和标准化，才能更好地生存下去。
△ 长租公寓，未来趋势
聊完民宿，Tiki又和我们谈起未来长租公寓可能是未来租房的主流，比如一些大的地产商，万科、龙湖都开始进军公寓产业，还有一些资本导向的品牌，比如：湾流等，中国已经从房地产开发时代进入了存量运营时代。
相信通过“互联网+”的热潮，未来民宿、租房的用户体验都会得到更大幅度的提升，生活也会愈加有品质。
如果你还没体验过民宿，不妨找个周末换个环境和空间，在这座城市度个假。推开这些不同的门，开启不一样的生活。
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1.
春上春宿
一袭院落，古树参天，鲜花绿植遍布，还有松鼠蝴蝶飞鸟相伴……住在这样一个带有美丽院子的居所里，幸福指数绝对瞬间提升。这里还是顶级时装杂志、大牌影星大片拍摄地。
房子位于余庆路上，早在上个世纪三十年代，这条路上建起了“新式里弄”，每户一个门栋外加独立花园，名曰“爱棠新邨”，中文意思即为“伊甸花园”。一代教育宗师陶行知,美国哥伦比亚大学毕业后，就住在这里种菜。
尽管是一间老房子，但现房主并没有把它做得古旧。对大自然有着与生俱来向往的他，在房子的布置里加上很多自然的元素。
客厅里的透明电视橱，装进了大大小小的木桩后，竟然有了一种西式壁炉的温暖感觉。
春上春宿，宿谐音树，意味树是这座房子重要的主人，也承载着房主一直以来的坚持想在房间和院子营造出春天草木繁盛景象。
民宿预订：Airbnb
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2
Highland@外滩
Highland位于一栋折衷主义风格的历史保护建筑内，一个半世纪前由英国建筑师设计。时至今日，依旧保留着浓郁的老上海气息，以建筑的形式展现着当年虹口犹太人聚居的历史缩影。
一栋上海历史保护建筑，一间摩登现代感十足的房子里，有一座钢制滑滑梯？这样的搭配怕是意料之外，却在现实中上演，并看上去竟那么符合情理。第一眼看到它，只想说，太酷了吧！
深色调的搭配极具几十年前流行的摩登感，黑色玄顶吊扇、窗框和门的黑色，有绿色皮沙发的点缀，带着一些现代的违和感；斑驳老旧的地板，极具厚重的年代感，仿佛每一条划痕都是特别设计，又具有历史的意义。
双层loft的格局，本就存在着无限可能。设计师通过旋转楼梯和一座钢制滑滑梯将一二层连结，仿佛是一件勾起“童心”的载体，迎接着“未泯”的远客。想象着如果我住在这样的房子里，每天一定乐此不疲地玩滑滑梯停不下来。
民宿地址: 上海昆山花园路2号
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3.
福州大楼私人公寓
地铁南京东路站出站，步行几分钟，即见福州大楼，是我喜欢的准现代派建筑。福州大楼原名汉弥尔登大楼，1931年开工，于1933年竣工。如今这栋大楼里的部分房屋作为写字楼出租，仍有部分作为公寓客房，供一般居住。
相比浦江两岸如雨后春笋般生出的新楼盘而言，如此的老式公寓，也算稀有而少见的了。
房东对室内的打造，延续了福州大楼的年代感，又融入了不少现代轻松的元素，平衡了厚重，想必入住其中是舒适且自在的。
房间的色彩主要由黑、白、红组成，黑白配带来的沉稳感自不必说，猩红色的窗帘大气奢华，餐桌倚着明亮的床边，桌布的夸张纹路点缀，使整个环境活泼起来。最爱床边的黑色吊椅，可以就这样窝在里面，听外滩传来的钟声。
民宿地址: 上海江西中路福州路福州大楼（小猪短租可预订）
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炎炎夏日，不想待在家里的你，可以选择一些小资的城市民宿“出走”，短暂逃离大都市的纷纷扰扰和尔虞我诈。
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