莲藕排骨汤怎么做？一学就会

莲藕排骨汤怎么做?莲藕排骨汤的家常菜做法有哪些?好豆网为您提供了莲藕排骨汤的做法大全,配有非常详细图文步骤,菜鸟也能做出好味道。

1.腔骨洗净，放冷水中焯出血沫

2.捞出焯好的腔骨，用流动的热水将表面血沫冲干净

3.将腔骨趁热放入炖锅，倒入开水至锅的4/5处，加入姜片、八角，盖上盖子，大火煮15-20分钟

4.老藕去皮，切成大块备用

5.看锅中汤色变成奶白色，加入火腿片、黄酒和香葱

6.加上盖子，用小火炖1小时左右即可，临出锅时加入适量盐