在不同年龄段，肥胖对心血管系统的影响是不一样的。年轻人的血管有足够的适应能力来弥补肥胖造成的影响，但人到中年之后，这种适应能力会逐渐消失。随着脂肪不断积聚，动脉会逐渐硬化，进而增加患心血管疾病的风险。
血管是如何硬化的
正常血管富有弹性，使血流顺畅；硬化的血管管壁增厚，内膜出现隆起的灰白色粥样斑块，表面粗糙、高低不平，这是胆固醇、血小板附着所造成的隆起。于是，血管管腔变窄，血液循环不畅，继续恶化下去就会完全堵塞血管。并且由于堵塞血管部位的不同而出现不同的症状，如下肢血管堵塞，患者会有肢体发冷、发麻，严重者下肢组织发黑、坏死而需要截肢；如心脏血管堵塞，则会引起心绞痛或心肌梗死而危及生命；脑部血管堵塞，轻者出现注意力不集中，思维、行为反应迟钝，性格改变，重者出现昏迷、半身不遂等脑梗塞的表现。
50岁以后血管硬化加速，怎么知道血管硬化程度
人体内的血液流速会因血管弹性变化而不同，硬化血管中的血液流速会比弹性良好的血管中的血液流速快，所以通过测量血液流速，可以计算出血管的硬化程度。经研究发现，年轻人身体脂肪过多，并不会造成血管硬化，但当年龄超过50岁，脂肪过多对血管弹性的影响开始显现，血管硬化程度明显提高，且这一影响不因性别不同而产生差异。据此，研究人员认为，相比下身体质量指数（BMI），身体脂肪比率与动脉硬化的关联更为密切，身体脂肪比率可以通过微电流来测量，正常情况下，男性身体脂肪比率平均数值为21%，女性为31%。
血管动脉硬化的检查
血管应从功能与结构两方面来评价，功能为血管的弹性情况，结构为血管的狭窄表现。主要的检查有以下几个方面。
1.大生化检查：主要包括肝功、肾功、电解质、血糖、血脂、心肌酶谱等检查内容。
2.无创检查：现有最新的无创检查动脉硬化的方法，即踝臂指数（ABI）和脉搏波传导速度（PWV），可同时测量血管的结构和功能。
3.X线检查：选择性或电子计算机数字减影动脉造影，可显示冠状动脉、脑动脉、肾动脉、肠系膜动脉和四肢动脉硬化所造成的管腔狭窄或动脉瘤病变，以及病变的所在部位、范围和程度。
4.多普勒超声检查：有助于判断外周动脉的血流情况。
5.血管内超声和血管镜检查：是直接从动脉腔内观察粥样硬化病变的方法。
6.放射性核素检查：有助于了解脑、心、肾组织的血供情况。
7.心脏超声心动图检查、心电图检查及其负荷试验：这些检查所显示的特征性变化，有助于诊断冠状动脉粥样硬化。
8.其他：肢体电阻抗图、脑电阻抗图以及脑电图、脑CT或磁共振断层显象，有助于判断四肢和脑动脉的功能以及脑组织的病变情况。
如何预防血管动脉硬化
防治动脉硬化除服药外，预防的关键和最科学经济的方法就是生活方式的干预。如通过增加运动和控制饮食来减轻体重、立即戒烟、限制饮酒、科学饮食等。
在生活饮食调理上，少吃高脂肪、高胆固醇食物，特别要少吃动物油（猪油），多食含维生素、纤维素、钾、碘、铬较丰富的食物，还有多吃能降低血中胆固醇，对防治动脉硬化有好处的食物，如荞麦、桑叶、槐米、枸杞、决明子等，这些食物是血管的清道夫，长期服用效果明显。
推荐一款荞麦桑叶饮品
配方及做法：取荞麦20g、槐米和决明子各10g，桑叶和枸杞各8g，菊花3g，煎熬1小时后取汤饮，每天一剂，分2次饮用，喝上一个月，能疏通血管，改善血管硬化和狭窄。
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功效原理
荞麦性味甘平，具有下气利肠、清热解毒的功效，常吃能宽肠降气，健胃止痢，降低血压，改善血管堵塞硬化。
桑叶性寒味甘、苦，入肺、肝两经，具有抑制血糖上升的作用,提高葡萄糖耐量,防高血糖和糖尿病;可促进胰岛素分泌,增强胰岛素功能,有效调节血糖;益气养阴、生津止渴。
决明子味苦、甘而性凉，清肝明目、润肠通便。现代药理研究认为，决明子富含大黄酚、大黄素、决明素等成分，具有降压、抗菌和降低胆固醇的作用。
槐米性微寒、味苦，临床用于防治高血压、脑溢血，也用于预防和治疗糖尿病及合并高血脂症。
枸杞有养阴补血、滋补肝肾、益精明目的功效，枸杞多糖能控血糖。
菊花能清肝明目，具有降血压、扩张冠状动脉和抑菌的作用，长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇。
小贴士
动脉硬化检查可以用于健康人群的体检，以了解血管壁的硬度及弹性改变。也适用于高危人群以及患者，如高血压、糖尿病、冠心病、血脂异常、高尿酸血症、痛风、肥胖、吸烟及饮酒过量。
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