在我国，每74秒就有1人死于肝癌！医生：5种食物少吃点好

中国可谓是一个肝癌大国，仅仅占了全球百分之18.5的人口，却在每年认领了全球百分之59的肝癌新发病例。在中国，每67秒就有一个人被确诊为肝癌，每74秒就有一个人死于肝癌。

肝作为身体当中最为“沉默”的器官，它发病的症状较其他疾病来说没有那么的明显，以至于人们往往疏忽了它们的存在，而错过了黄金的治疗时期。

肝病难于治疗但我们起码可以做好预防的这一步，以下食物就可以说是肝病患者的“舌尖催命符”。

一、辛辣食物

从中医的角度来说，辛辣的食物多伤肝。过多的食用辛辣的食物会有助于体内的湿热，从而使得肝脏湿热加重，久而久之就容易出现问题。因此肝脏本身就不好的人，就应该尽量少吃姜、辣椒、八角茴香、胡椒、丁香等辛辣、刺激性的食物。

二、过量的味精

每人每天的味精摄入量应该不超过6毫克，如果摄入过多会导致血液当中的谷氨酸含量大大增加，从而会不利于体内对钙和镁地吸收。而对于肝病患者来说，一旦味精摄入过量，会很有可能导致其出现头晕、呼吸困难、恶心等症状，不利于其恢复。因此，肝病患者则应该少吃味精甚至不吃。

三、油炸食物

肝病患者本省的肝功能就比较差，如果还大量进食油炸食物的话，不仅会引起肥胖，还会大大加剧体内肝脏对脂肪的代谢负担，影响肝脏恢复。同时，油炸食物本身就还有一定的致癌化学物质，如果长期食用，即使是对于那些毫无肝脏问题的人群，也会大大增加其患有肝硬化、肝癌的风险。

四、甜食

一般人吃甜食没有什么大碍，但对于那些本身就患有肝脏疾病的人群来说就不同了。常吃甜食，会将体内多余的糖分转化为脂肪然后储存于肝脏之中，从而大大增加肝脏的代谢负担，很容易引发其余的肝脏疾病出现。

五、酒精

酒精和肝脏貌似天生就是“死对头”。根据研究显示，酒精当中的代谢物含有较为明显的肝毒性，而百分之90以上的酒精大多都是有肝脏进行代谢，经常饮用不仅加重肝脏的负担，还会使得肝脏细胞变性、坏死。由此可见，对于本身肝功能不好的人，喝酒就等于“找死”。